喝牛尾湯具有防癌抗癌之功效。而尾湯中的一些營養成分能夠去除血液中過多的垃圾，促進細胞新陳代謝，還可以達到延緩衰老的作用。此外，經常性飲用該種湯飲，還具有補氣養血、補鈣之功效。
可千萬不要小看牛尾，看似不起眼的器官，實則用處較多。可以將牛尾熬湯製成牛尾湯飲用，可促使感冒引起的流鼻涕、全身痠痛等症狀在短時間內得以緩解。而且其製作方法也簡單易學，在家即可學會，所以受歡迎程度較高。那麼，喝牛尾湯的功效與作用有哪些呢？
適當飲用牛尾湯有助於促進人體內細胞數量增殖，強化白血球功能，提高免疫力，具有防癌、抗癌之功效。
牛尾湯中的一些營養成分還能夠清除血液中過多垃圾，減少自由基，促進細胞新陳代謝，促使皮膚變得光滑細膩，所以也具有抗衰老的作用。
牛尾中含有維生素B1、維生素B2、葉酸、多種礦物質元素等多種營養物質。將牛尾這場牛尾湯飲用可以達到補氣養血之功效，尤其是對於身體虛弱急需改善的人羣，適量飲用效果更佳。
在喝牛尾湯時適量的加入一些醋很具有補鈣的作用。在牛尾湯中放入適量的醋，更有利於牛尾湯中的鈣質被人體吸收。此外，在做豬牛尾湯時不妨適當的延長一些時間補鈣效果會更好一些。
