喉嚨被棗核劃傷，要根據損傷的嚴重程度採取處理措施。輕微損傷通常不需要特殊處理，但應注意合理搭配飲食；若損傷較重，需服用抗生素及止血藥物，必要時需清創縫合。
絕大多數情況下，喉嚨被棗核劃傷是喉嚨粘膜受損，可引起局部毛細血管破裂，有輕微的出血現象，可伴隨喉嚨痛。這種情況不需要處理，棗核會自動進入胃內，破口處也能在2~3天內癒合。不過期間要保證清淡飲食，避免吃辛辣刺激性食物，也不能吃硬物，以免使損傷的情況加重。
如果喉嚨粘膜損傷較重，出現比較大的創口，出血量會有所增多，需要口服抗生素類藥物以及止血藥物進行治療，如阿莫西林膠囊、頭孢呋辛酯膠囊、維生素K1片，目的是爲了控制感染以及止血。如有必要，還需對患處進行清創縫合，促進傷口癒合。在恢復期間，可以吃些半流質以及流質的食物，如稀飯、豆漿、牛奶等，食物不能過燙，以免刺激傷口。
