進食情況是食管癌手術後患者需要觀察的重要內容，患者在手術以後，可能會出現下嚥困難的情況，這個時候患者家屬給患者提供的食物主要以流質食物爲主，必要情況下需要以腸內營養和腸外營養補充的方式來進行支持治療。
食管癌手術以後的進食情況關係着患者的營養補充和身體恢復，很多食管癌患者在進行手術以後都會出現吞嚥困難的症狀表現，令家人非常着急，那食管癌手術後下咽困難怎麼辦呢？這一問題在下面的內容中可以瞭解一下。
一、流質食物爲主
在進行食管癌手術治療以後，在恢復期內很多患者因爲食管的損傷，往往會出現吞嚥困難，甚至會比手術前更加嚴重的一個階段，這個時候爲了保證患者的營養補充需要讓患者以流質食物爲主要進食內容，流質的食物比其他的食物更容易吞嚥，適合手術後的下嚥困難情況。在患者的食管稍微恢復以後，患者的下嚥困難症狀就會緩解，這時候可以逐步的給患者飲食調整爲半流質結構和固體結構。但是一定不能吃過於硬的，燙的和辣的食物，即使在恢復正常飲食以後也要注意。
二、腸內營養補充
進行食管癌手術以後，患者如果吞嚥功能非常弱，那麼可以通過鼻飼管以及胃部造瘻的方式來進行飲食攝入。這兩種方式可以避開食管的手術部位，減少對手術傷口的刺激，使食管的傷口更加容易恢復。腸內營養補充可以使用醫用的腸內營養液，患者家屬也可以自己調配一些雞蛋湯或者是肉湯等具有營養的，可以通過這兩種方式給予的食物。
三、腸外營養補充
有些食管癌患者手術後不光出現了下嚥困難，而且因爲癌細胞擴散到了相鄰器官或者是危害損傷了胃部，這種情況下進行腸內營養補充往往不適合，可以採取腸外營養補及的方式。一般採取葡萄糖和電解質以及氨基酸、脂肪乳等營養成分的輸液補充。但是在患者的吞嚥功能稍微恢復以後，也要及時的進行流質食物餵食。
