糖尿病越來越多，全世界有2000多萬，但是患有高血糖患者高達數億。來自加拿大蒙特利爾大學(University of Montreal)和喀麥隆雅溫得大學(Université de Yaoundé)的最新研究發現，腰果提取物有抗糖尿病作用。該項研究發表於《分子營養與食品研究》雜誌，研究分析了具有健康營養價值的腰果樹產品對糖尿病的作用，特別是腰果提取物是否會促進身體對其胰島素的響應。
糖尿病是由於身體不能對胰島素進行良好的響應或者是不能分泌足夠的激素造成的血糖濃度過高。全世界罹患這種病的人接近2200萬，它會引發心臟和腎臟疾病。此項研究的目的是確定腰果樹的樹葉、樹皮、種子對居住在巴西東北部以及南半球其他國家的原住民身體細胞對胰島素響應。
“對所有提取物的測試發現，只有腰果種子的提取物能明顯地刺激細胞吸收血糖。”蒙特利爾大學醫學院藥理學教授、資深作者說。從植物的其他部分中提取的物質沒有這種效果，這表明腰果種子提取物可能含有能對抗糖尿病的活性化合物。
腰果樹產品一直被認爲對炎症有療效，對抗高血糖和防止糖尿病人產生胰島素抵抗，“我們的研究驗證了對腰果樹產品傳統的使用，並且指出它的一些天然成分可用於開創治療糖尿病的新口服療法，”
此項研究是由加拿大健康研究機構與保健品和功能食品研究所共同支助。
