在東洋蔘中，它全身都是寶。不管是根還是葉子，都具有祛風解熱、消腫化毒的作用。可以通過食用東洋蔘來獲得豐富的營養。特別是一些身體虛弱的患者，可以多吃東洋蔘來補充身體的營養，避免身體過於虛弱。
一般來說，東洋蔘的產地是在日本。這一類的藥物具有十分濃郁的香氣，並且在食用的時候口味十分獨特，現在很多人都喜歡用東洋蔘來做補品。因爲它其中含有豐富的纖維素以及其他營養成分，對身體有很大的益處。那麼東洋蔘的功效有哪些？
一、東洋蔘的功效
1、祛風解熱
東洋蔘的根部，在食用以後具有祛風解熱，消除腫毒的作用。一般在飲食中可以配合雞肉食用，這兩者相結合，可以給患者提供豐富的蛋白質、碳水化合物以及脂肪，能夠對身體起到補充營養的效果。另外，在東洋蔘中，還具有溫補氣血、祛風消腫的作用。對於一些體質比較虛弱的患者來說，具有很好的治療效果。患者常常感到口渴、四肢乏力以及出現咽喉腫痛的時候，都可以通過食用東洋蔘來緩解病症。
2、利尿排膿
在東洋蔘中，它的根部和葉子都具有很好的藥用作用，能夠起到強壯利尿的效果，促進身體進行新陳代謝、血液循環。一些患者常常出現便祕，大便乾硬的情況，也可以通過食用東洋蔘來進行治療。並且這類藥物在進行外用的時候，還具有消炎鎮痛的效果。
3、促進血液循環
適當地吃一些東洋蔘，具有促進血液循環的作用，可以幫助來排出身體中的一些垃圾，可以防止人體出現過早衰老的情況，對皮膚的保養和滋潤也起到一定的作用，甚至可以避免中風的出現。
二、東洋蔘的食用禁忌
這一種食物是具有極強鹼性的，並且具有寒性。比較體寒或者是處於孕期或月經期的女性，最好不要大量食用。痛經或腹瀉的患者也不宜食用。而高血壓的患者則不要直接飲用東洋蔘湯，需要和其他物質一起調配。
