乙肝吃什麼食物?對於乙肝患者來說飲食是絕對要注意的事情，另外還要保持好心情，注意睡眠杜絕不正常的作息，絕對忌菸忌酒，只有調理好自己的身體才能防止疾病的惡化，這樣對治療也是有幫助的，所以說患者應該注意自己的飲食。
乙肝患者應該吃一些什麼樣的食物：
(1)肝病患者的飲食應多樣化，切勿偏食，主食可食用麪條、粥、麪包類，菜餚可食用瘦肉、動物肝臟、魚、鵝、鴨、蛋、豆製品、蔬菜、蘑菇、紫菜類;忌食肥膩和燥熱刺激食物。
(2)宜食富含各種維生素的食物，如萵苣、蘿蔔、番茄、白菜、豆芽等蔬菜及海藻、海帶、海龜、海蜇、海蔘、烏賊等海貨和瓜果;忌食燒焦、發黴、熏製食品。
(3)宜食用柔軟、易消化食物，忌食大餅、油條、油餅、炸花生、炸牛排等粗糙食物，宜少吃多餐，忌暴食，以免損傷本已曲張的食道靜脈。
(4)很多肝癌患者爲術後儘快恢復體力，經常吃些人蔘、甲魚等補品，這些進補須適量，肝癌切除術後不能吃過多的營養品和補品。如人蔘酒不能直接服用，因爲它成分複雜。
患者的身體是什麼樣的狀況患者自己應該有一個瞭解，而且就算是要注意營養的問題進行補充，但是還要注意補充營養的時候要適當，不然就會適得其反。
