中國人信奉一句老話“吃什麼補什麼”，所以，骨折後，許多病人堅信“多吃骨頭湯，骨折癒合的更快更好”，吃骨頭湯真的有助於骨折癒合嗎?
我們先來了解下影響骨折癒合的因素，影響骨折癒合的因素主要包括以下這些內容：
全身因素：是間接性的次要因素，包括年齡、營養善、全身性疾病、某些維生素的缺乏、鈣缺乏等;
局部因素：1、局部血液供應：一切影響血供的因素都會直接影響骨折的癒合過程。2、局部損傷程度：損傷越嚴重，癒合越不利。3、骨折端的接觸：接觸越好，癒合越好。4、固定是否得當：恰恰當的固定是骨折癒合的前提。5、感染：感染的存在必將引起骨折的不癒合。
其他因素：一些藥物的使用也影響骨折的癒合，如消炎痛類和水楊酸類藥物等。合理應用中藥治療，適當的練功活動有利於骨折癒合。
由此可知，影響骨折癒合的主要因素是骨折的局部條件以及良好的治療。骨頭湯內最多隻有少量油脂類及鈣，骨內所含有的鈣質多爲不溶性鈣鹽，人體無法吸收。日常生活中，鈣在飲食中的主要來源是奶和奶製品，而絕非骨頭湯。因此，吃骨頭湯對骨折的癒合並沒有影響，更不要說有利於骨折的癒合。所以說吃骨頭湯有助於骨折癒合這種觀念是完全不正確的，是一種不科學的認識，我們應該科學地對待骨折，通過科學的積極治療，才能真正得到康復，病家不要輕易去相信一些“民間偏方”。
