腸炎患者如果想要早日康復，在飲食方面就要多加註意，可以考慮多吃一些對身體有益的食物，比如蘋果以及容易消化的軟爛飲食等。在胃酸分泌過多情況的人也可以考慮適當的喝一些牛奶或豆漿。另外，新鮮的嫩葉菜也是不錯的選擇。
腸炎的發作容易導致人身體出現腹痛以及腹瀉等多種不適症狀，所以一定要及早治療才能夠將身體所受到的損害降到最低。而不管人們是因爲什麼原因才發作的腸炎，在接受治療的過程當中一定要在飲食方面多加註意才能夠早日康復。那麼，腸炎可以吃什麼呢？
一、蘋果
身體發作腸炎的人在日常生活當中可以適當的吃一些蘋果，因爲其中含有較爲豐富的果膠以及鞣酸等物質均能夠起到不錯的收斂止瀉的效果。最關鍵的是可以有效促進人體胃腸道的蠕動，大大增加人的腸道活力，幫助人的胃腸道恢復正常的排便功能。
二、容易消化的軟爛食物
腸炎的發作會導致人體消化吸收功能逐漸變差，所以此時應該多吃一些容易消化的軟爛食物，可以遵循少量多餐的原則來飲食。這樣既能夠減輕人體腸胃的負擔，讓人體胃腸道得到充分的休息。同時也能夠給人身體補充所需要的營養物質，改善身體所出現的各種不適腸炎症狀。
三、牛奶和豆漿
對於腸炎病人來說，在日常生活當中適當的喝一些牛奶以及豆漿也是不錯的選擇。因爲部分腸炎患者身體可能會存在着胃酸分泌過多的現象，所以如果吃味道過於鮮美的食物，很有可能會導致人身體出現酸鹼紊亂的情況。而牛奶以及豆漿的飲用可以有效中和人體內過多的胃酸，緩解嘔吐等不適症狀。
四、新鮮的嫩葉菜
新鮮的嫩葉菜不光可以給人的身體補充各種營養元素，同時還能夠給人的身體補充水分。因爲隨着腸炎的發作，很多患者身體都容易出現腹瀉以及嘔吐等症狀，如果不及時進行控制就很有可能會導致人身體出現脫水的情況。既可以考慮直接吃新鮮的嫩葉菜，也可以將其榨成汁來飲用。
