牛奶作爲我們日常最多接觸的飲品之一，具有着價格不高但營養豐富的特點，許多人已經養成了一天一杯牛奶的飲用習慣。但許多減肥人士認爲牛奶是高脂肪食物，長期飲用會攝入大量脂肪，導致身體發胖。其實，不同種類的牛奶脂肪含量各不相同，科學飲用不但不會增重，反而有助於減肥。
那麼應該如何在減肥期間選擇牛奶呢？
1、謹慎飲用脫脂牛奶
對於減肥人羣來說，低脂肪、無糖的食物更受青睞，而在牛奶中，脫脂牛奶的脂肪含量極低，每100g脫脂牛奶中，脂肪含量低於0.5g，因此許多減肥者會選擇脫脂牛奶來飲用。但飲用脫脂牛奶會使飲用者無法獲得與普通牛奶相同的飽腹感，在飲用後易感到飢餓，進而有繼續進食的慾望，這樣一來就難以達到減肥的效果了。同時，脫脂牛奶在一定程度上存在營養成分的流失，其營養價值低於一般牛奶，所以並不推薦大家在減肥期間飲用脫脂牛奶。
2、高強度減肥者推薦飲用低脂牛奶
低脂牛奶脂肪含量略高於脫脂牛奶，低於全脂牛奶，每100g低脂牛奶中含脂肪3.5g左右。在飲用低脂牛奶時，飲用者會獲得一定程度上的飽腹感，同時不會攝入過多的脂肪，高強度減肥者可以通過飲用低脂牛奶獲得飽腹代餐的效果。低脂牛奶在製作過程中營養含量不會像脫脂牛奶那樣大量流失，所以其營養價值也得以保持，是高強度減肥者最適合飲用的牛奶種類。
3、低強度減肥者推薦飲用全脂牛奶
全脂牛奶的脂肪含量高於脫脂牛奶與低脂牛奶，雖然它是脂肪含量最高的牛奶種類，但其每100g牛奶中也只有8g左右的脂肪含量，長期飲用並不會導致身體明顯發胖。低強度減肥者可以通過飲用全脂牛奶來獲得飽腹感，從而減少高熱量主食的攝入，達到良好的減肥效果。而且全脂牛奶富含較多的營養物質，能夠滿足身體需求，幫助減肥者在減肥的同時維持身體健康。
在減肥期間，減肥者應進一步瞭解不同種類牛奶的脂肪含量與營養物質含量，從飲用者自身狀況出發科學飲奶，追求攝入更少熱量與保持營養健康的平衡，有助於減肥者更加順利地達成減肥目標。
