梨子是非常好的一種水果，但有時候在吃梨的時候，總感覺嘴裏有顆粒物，這是爲什麼呢？下面本站小編就帶來介紹。
11月18日答案： 富含不溶性纖維
解析：這是因爲梨的果肉中含有非常豐富的石細胞。石細胞是一種厚壁組織細胞，因爲具有硬化的細胞壁，所以被稱爲石細胞，主要起機械支持和保護作用。
梨的營養價值：
1、水分高：梨的水分含量很高，能達到90%，並且含有多種微量元素，如維生素C、鉀、鎂等。
2、膳食纖維：梨的膳食纖維含量也比較高，根據不同品種的梨膳食纖維含量可達到3%-9%不等。
3、酚類物質：梨還含有豐富的酚類物質，如：熊果苷、綠原酸、原花青素、表兒茶素等等。
梨的功效與作用：
1、潤燥止咳：梨味甘，性微寒，具有生津止渴、潤燥清肺的功效梨;並且梨水分很高，可以起到較好的潤燥作用，對於秋季咳嗽、肺熱、咽喉不適等有較好的調理作用。
2、潤腸通便：梨含有豐富的膳食纖維，尤其是木質素，是梨特有的一種不溶性膳食纖維，就是吃梨時有類似於硬渣、木屑的那種感覺。食用後可幫助胃腸蠕動，緩解排便不暢、大便乾燥等症狀。
3、提高人體代謝：梨含有維生素、鎂、鉀等微量元素，還含有豐富的酚類物質，這些成分都有抗氧化的作用，能夠幫助人體代謝，對人體健康有益。
梨的食用方法有哪些?
1、生吃梨：梨屬於寒性的水果，可以生吃，清甜可口，有降火清熱的作用，可以改善人體煩渴、咽喉不適、口鼻乾燥等情況。但是，梨比較性寒，多吃容易傷脾胃，所以秋季生梨要適量食用。
2、熟吃梨：梨熟吃具有較好的養陰效果，能降低梨的寒性，可以起到滋陰潤肺、緩解咳嗽痰多等現象。使用方法可選擇煮湯、蒸食。
(1)梨湯：很適合秋冬季節飲用，可選擇雪花梨、沙梨，切成小塊，加適量銀耳、百合，燉煮30分鐘左右就能食用了，可根據個人口味加入冰糖調味，脾胃虛弱人羣可以加點紅棗、桂圓中和一下梨的寒性。
(2)蒸梨盅：選擇個頭較大的雪花梨，把梨梗處切掉，然後把梨核挖出，中間放入枇杷、百合、紅棗等食材，稍微加一點水，然後用蒸鍋蒸20分鐘就可以食用了。很適合肺熱咳嗽、痰多的小朋友食用，味道清甜可口。
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