工欲善其事、必先利其器。在做飯的時候做切菜板是必須會用到的工具。很多人會發現彩板會變黴影響美觀。不知道是， 清洗。那麼彩板發黴了要怎麼清洗 彩板發黴了的怎麼樣可以變乾淨。本站帶來相關介紹
方法一：食鹽
平時不注意，菜板就會發黴、佈滿污漬。清洗用些食鹽會有不錯的效果，食鹽可以有效清除菜板的菌體和污漬，簡單擦拭後用水衝幹就可以了。
用檸檬+鹽擦擦洗砧板 在發黴情況不是很嚴重的情況下，可以在砧板上撒些鹽，然後用切成兩半的檸檬在砧板上來回摩擦個幾分鐘，然後沖洗乾淨把砧板垂直放置在通風處即可。
用薑片擦砧板方法與上面一致，用切開的薑片來回擦拭砧板幾分鐘，然後沖洗乾淨把砧板垂直放置在通風處即可
用開水燙砧板除了救急以外，砧板這種常用物品應該及時清洗，消毒。大家可以隔三差五用開水燙砧板表面，這樣可以有效抑制細菌增長。
發黴的原理是黴菌旺盛生長。發黴的主要風險不是黴菌本身，黴菌的菌絲並不可怕，洗洗擦擦把它去掉就可以了。但是，有些黴菌可能產生黴菌毒素。很多毒素非常厲害，甚至有致癌性。黴菌還能產生色素，使筷子、菜板之類看起來發黑髮綠 ，影響美觀的食慾。
凡事都要從根源上想，有因纔有果。微生物無處不在，空氣中都會有，而餐具難免會暴露於空氣中，所以“菌種”是不可能消除乾淨的，關鍵是不給它們茂盛繁殖的條件。
菜板的劃痕越多食物的汁液不僅會留在上面不好清洗稍微潮溼就會發黴產生各類有毒物質其中黃麴黴素就是國家1類致癌物引發肝癌的元兇所以，這幾年分類菜板越來越被人們所喜歡大家對菜板的使用也越來越重視瞭如何選擇菜板刻不容緩如果切完魚肉、海鮮類，菜板上難免會留下腥臭味，去除菜板異味可抹上少量白醋，抗菌除臭，減少寄生蟲和微生物的滋生
如果菜板上有頑固的油污和陳年污漬，普通洗滌劑很難洗掉。可將食鹽撒在菜板上，切半顆檸檬，用檸檬蘸鹽擦拭菜板，可以除去重油污，也能讓菜板更加光亮。
