廣東一女子超市買到牛奶透明如水，該女子表示是孩子發現的，並且牛奶擠出來之後是透明的，喝水一樣。目前退了幾十元現金。那麼具體是怎麼回事呢？ 買牛奶時要注意些什麼？下面本站小編帶來介紹。
近日，廣東惠州。葉女士反應，5月31日在超市購買了一箱牛奶，飲用時發現倒出來的牛奶竟然像水一樣。葉女士稱，超市表示是質量問題，之前也有這種情況，最後退了幾十元現金。6月4日，超市表示已經接到顧客投訴，正在積極處理。
對此大家的看法是這樣的：
以前喝過一盒牛奶，倒了一杯後面放冰箱了，放了幾天拿出來變成透明水了，好像是細菌使蛋白質變性了，所以最後變成透明。
其實這就是包裝破損漏氣了，造成水乳分層;你買散裝牛奶放冰箱裏 第二天就分層了。
也有可能是設備最開始那幾包，業內叫跑水，但是可能是疏漏讓不良品流下去了。以前做飲料因爲沒把跑水的產品剔除，導致流入市場，然後花錢花時間去翻檢。哈哈，就爲了兩瓶所謂的水
這商家有點敷衍，添加劑都不捨得加。
好傢伙人家脫脂，他直接脫奶。
不好意思，忘了摻牛奶了。
1.保質期
不同牛奶的殺菌方式不同，對於保質期也是不同的。一般可以分爲週期、月期、半年期。
2、選擇本地奶源
本地奶源運輸距離短、環節少、冷鏈有保證、質量也有保證，價格還會優惠點。
3、拿裏面的牛奶
這是一種銷售策略，會將快到期的或者上櫃臺時間久的牛奶放在方面，新運輸過來的奶放在裏面，大家不論是購買牛奶還是買蔬菜都要從裏面挑選。
鮮奶保質期會差3-5天。牛奶保質期會相差3-5月。在小超市更明顯。
4、高鈣牛奶意義不大。
專家說，牛奶本身就是一種含鈣量很高的食物，再往其中加鈣意義不大。並且高鈣牛奶里加的大多是碳酸鈣，這種鈣在人體內的吸收效果並不是很理想。
過多地在牛奶中加入鈣、鐵、鋅等無機鹽，如果不能吸收，反而會對人體腎臟以及消化系統造成很大負擔。
5、穀物奶適合做早餐食用。
專家指出，所謂的穀物奶和早餐奶，其中加的大部分是澱粉，沒什麼營養價值，但能讓人產生飽腹感，維持能量的時間比較長，適合早餐時喝。
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