首先食材這塊，看看你喜歡吃什麼，酌情購買，每種不宜過多，以前出去玩常買的就是羊、牛肉串，骨肉相連，板筋、雞翅，雞胗，等等，蔬菜可以燒烤的有辣椒，韭菜，大蒜（吃點這個好，預防拉肚子），不用烤的黃瓜。西紅柿，水蘿蔔及喜歡吃的水果等等，燒烤醬，食鹽，孜然，辣椒麪，食用油，板刷等，其次工具除了您的燒烤架外，木炭，火種，要是方便攜帶，可以帶上固態酒精（引火用），一次性紙盤，盆、垃圾袋等，最好帶點一些常用藥物，足夠飲用的飲料、瓶裝水、啤酒、白酒！
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