到北京吃什麼？當然是北京烤鴨了，北京烤鴨被譽爲“天下美味”，以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色馳名中外，是來北京不得不吃的一大美食，那麼想吃正宗的北京烤鴨，應該去哪呢？沒錯，就是全聚德&便宜坊。
全聚德烤鴨店（前門店）
全聚德的名號可是響噹噹的，就算沒來過北京，但只要說起烤鴨，那肯定要說全聚德，北京前門全聚德烤鴨店是由楊全栓在公元1864年創建的，歷經幾代的創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，“全聚德“被國家工商總局認定爲“馳名商標”，是我國第一例服務類中國馳名商標。全聚德烤鴨店在北京有很多家，所以麻油們可以就近選擇哦。
以上照片由媽網網友墮落的胖子拍攝
地址：北京市東城區前門大街32號前門步行街北口內100米
乘車路線：地鐵2號線前門站B口出，步行680米。
麻油點評
「ID：北京小樣」全聚德那是咱北京的老字號，這個不用說大家都知道吧，所以想吃到老字號的美食，那排隊，也是心甘情願的很啊。
「ID：咕嚕熊」這是我第一次去全聚德吃烤鴨啊，還是跟小孩子一樣很興奮的，原來都是在天外天、金百萬吃的烤鴨，這次團購總體感覺很棒。菜的味道很不錯，做的都很精緻、也很用心，烤鴨皮到嘴裏入口即化的感覺，味道確實很不一般。
便宜坊烤鴨店（鮮魚口店）
便宜坊有很多店，但是鮮魚口店是最正宗的，創業於明朝永樂十四年，1已有近600年的歷史。堪稱京城老字號的“鼻祖”，明朝抗倭名將楊繼盛曾爲便宜坊題匾。以燜爐烤鴨聞名天下。
以上照片由媽網網友幸福214拍攝
地址：北京市東城區前門大街東側鮮魚口65號-71號中國書店北側長得福賓館東南側
乘車路線：地鐵2號線前門站B口出，步行730米。
麻油點評
「ID：cancer1981」上上週逛鮮魚口的時候發現的，後來發現這條街裏貌似只有這家有兒童餐椅，所以就去吃了，不便宜，但是還湊合，烤鴨不貴159一隻，精品是189，餐廳環境和服務都不錯，菜色偏鹹，烤鴨個人感覺不錯。
烤鴨的吃法：
烤鴨要現片現吃，這樣吃到嘴裏，皮是酥的，肉是嫩的最爲鮮美。
片鴨的方法：
一、杏仁片，這是最傳統的片法，片好的鴨肉如杏仁。
二、片法如柳葉條
三、皮肉分吃，鴨皮又酥又脆又香鴨肉薄而不碎
吃鴨肉的佐料：
一、甜麪醬加蔥條，可配黃瓜條、蘿蔔條等。
一、蒜泥加醬油也可配蘿蔔條等，蒜泥可以解油膩，烤鴨蘸着蒜泥吃，在鮮香之中更增添了一絲辣意，風味更爲獨特，不少顧客特別偏愛這種佐料兒 。
三、白糖，這種吃法適合女士和兒童。
2014年北京好吃火鍋大全 2014北京戶外燒烤地推薦有山有水有花有樹，這不是人間仙境是什麼，在這樣的環境裏自助燒烤，有木有電影裏的感覺？密雲人間花海四季薰衣草、馬鞭草、香水草、硫華菊等20餘種鮮花，構成不同顏色的方陣，爭相怒放。除了花還有水上樂園，玩累了就在園內自助燒烤，神仙也羨慕吶。 地址：北京市密雲縣太師屯鎮車道峪村（鬆曹路口往東3公里） 門票價格：60/人 開放時間：6月-10月 07:00-19:00 燒烤價格：自助燒烤餐桌費用：30元，炭火及火爐費用：50元 乘車路線：北京東直門車站乘坐 980快、慢車到密雲汽車站，換乘密公交38路、公交39路、公交50路、公交52路 （密雲到--大角峪，遙橋峪，花園，新城子的車均能到達）。 自駕線路：京承高速--國道101（京密路）--太師屯出口右轉--霧靈山方向直達車道峪村。
2014北京地鐵6號線沿線美食是北京地鐵6號線和8號線（二期）的一座換乘站，位於北京市東城區地安門東大街（平安大街）和南鑼鼓巷的交匯處。這座車站採用同站臺換乘設計，在上下2層同向同臺換乘。現是8號線起點站。這站的美食相信麻油們都已經耳熟能詳了，那小編也來統一下哦。南鑼鼓巷站E口出即到。
先來看看這熱鬧的小巷子吧，週末去人還是很多的。
一、過客
從南到北走進來，先看到就是聞名的過客。古香古色的招牌，灑滿陽光的小四合院，外面街上的喧鬧絲毫影響不到小院的安靜。中式的四合院擺設簡單隨意，古典的傢俱、西藏的飾品，每一處小細節都透着淡淡滄桑。坐在裏面，不禁會想，誰是誰的過客？據說，老闆曾是一位旅遊揹包客，在外出旅遊住店時，產生了想法，於是，北京聞名的過客就這樣誕生了。門外的架子上，擺放了店內的特色美味菜單，每有遊客走來翻閱，便會有人出來查看解說。讓人感覺是那樣的溫馨淳樸。
進去感受了下，but木有在這吃，氛圍還是不錯的哦。
招牌菜：肉羊串披薩、宮爆雞丁披薩、亞麻奶茶，人均75元
地址：南鑼鼓巷108號
二、咂摸
前行幾步，就看到了咂摸店。大門和過客有些類似，卻是南鑼鼓巷裏最大的咂摸店。咂摸，聽起來就京味十足。從外面看咂摸是一個典型的西式小樓，一進門，小廳映入眼簾，頗有四合院的味道。店內的環境佈置讓人感覺舒服愜意。翻着菜單，魚香肉絲、回鍋肉、烤鴨比薩等，道道都非常國貨，也是中西結合的最好體現。這樣的小院，約着朋友過來聊天吃飯，多麼的有情調。
招牌菜：回鍋肉比薩、魚香肉絲披薩、北京烤鴨比薩，人均70元
地址：南鑼鼓巷106號
三、文宇奶酪店
在南鑼鼓巷這條南北方向的街上穿行，一排人把巷子擠得水泄不通，那一定是走到了文宇奶酪店了。據說排隊買文宇奶酪早成爲這條巷子裏的一大景特色觀。文宇奶酪店位於南鑼鼓巷49號，店面真的不大，只有一趟簡易桌子和幾把木椅，也就能擠下15餘人。褐色的木招牌，兩扇漆木門很有過去年代的味道。他卻算得上“宮廷”老字號了。店面看着不起眼，但據說，店主原是三元梅園的一位老師傅，祖上得到宮廷廚師真傳，奶酪是按照宮廷祕方自制的。每天中午12時開門，賣完當日製作的四百盒，只一個來小時就關門謝客。每天限量，賣完就打烊。
小編看到這排隊情形，必須得排上來一碗呀。
招牌菜：原味奶酪、杏仁豆腐、雙皮奶，人均15元
地址：南鑼鼓巷49號
麻油點評
「ID：云云西」文宇奶酪，可惜那天沒有雙拼的，只好點了個芒果的，第一次吃，好開心，總感覺在吃雞蛋羹似的，心裏美美的。
四、馬迭爾冰棍
爲什麼一個冰棍，小編還要推薦呢，那當然是真的美味無比呀，由法籍猶太人開斯普於1906年在哈爾濱創建，距今有100多年的歷史，這個名字從清朝到民國到解放後，一直都沒有改。馬迭爾冷飲是我國最早的冷飲企業的之一，馬迭爾冰棍的特點：“甜而不膩，冰中帶香”，且無膨化劑，其固化物（牛奶、雞蛋等）投放比例遠高於冰激凌，雖然10塊錢一根的價格有點小貴，但是一路上，都能看到三五個人拿着這個冰棍哦，小編又怎能錯過呢，哈哈。
來個我的抹茶口味和朋友的太妃焦糖口味，真的是很好吃哦。
招牌菜：抹茶口味、太妃糖口味、芒果口味，人均10元
地址：南鑼鼓巷衚衕
五、印巷小館
之前在咱們版塊看到一位麻油分享的，深深的被咖喱雞塊給吸引啦，所以小編決定午餐就在這解決啦，味道真是不錯哦，且看我來介紹吧。
金包咖喱雞，濃濃的咖喱味，土豆、洋蔥、青椒、雞塊，再撕點麪包來，真是好吃到不行。
香辣牛肉炒飯，不用怕孩子吃不了，真的不辣，微甜。
這個湯名，我忘了！就是西紅柿雞蛋，很好喝。因爲就倆人吃，這麼多真的也就吃飽了……總之很不錯。
招牌菜：咖喱雞塊，人均50元
地址：南鑼鼓巷小菊兒衚衕105號
麻油點評
「ID：微微公主」立秋沒回家補，跟姐妹一起去了南鑼鼓巷，之前在罈子裏看到有媽媽推薦印象小館，剛好這邊有一家，果斷進去。看服務員端了一個麪包上放的雞肉，這造型有特色，原來叫金包咖喱雞，點上，嚐嚐，不錯，麪包和雞塊都很好吃。
除了這些，南鑼鼓巷還有很多小吃哦，海小 姐的玫瑰餅，奶茶、鹽酥雞、茶房、吉事果等等，各種特色美食~非常值得去逛逛哦。
北京當季美食火鍋推薦說到火鍋，那麼老北京的火鍋絕對是老大哥，而且有很多店都是味道獨特的，比如東來順、南門涮肉、奇門涮肉、陽坊大都涮肉、京華肥牛、鼎鼎香、口福居等等，都是地道的京味兒。這裏主要爲大家介紹的是東來順。
東來順飯莊以經營涮羊肉久負盛名，一直保持選料精、加工細、佐科全、火力旺等特點。羊肉只選用內蒙古地區錫林格勒盟產羊區所產的經過閹割的優質小尾綿羊的上 腦、大三岔、小三岔、磨檔、黃瓜條五個部位。切出的肉片更以薄、勻、齊、美著稱，半公斤羊肉可切二十釐米長八釐米寬的肉片80到100片，每片僅重4.5克，且片片對摺，紋理清晰，“薄如紙、勻如晶、齊如線、美如花”，投入海米口蘑湯中一涮即熟，吃起來又香又嫩，不羶不膩。佐料包括芝麻醬、紹酒、醬豆腐、醃韭菜花、滷蝦油、醬油、辣椒油及蔥花、香菜等，集香、鹹、辣、滷、糟、鮮等多種口味爲一體，加上自制的白皮糖蒜和芝麻燒餅，吃起來醇香味厚，口感獨特。人均價位100元。
以上照片均由媽網網友大嘴嘴裏大拍攝
東來順在北京有很多店，小編列舉了其中一部分，想去的麻油們可以自行選擇離家近的店哦。
各店地址：
1.東來順飯莊(王府井店)
地址:東城區王府井大街198號
2.東來順飯莊(新源西里店)
地址:朝陽區新源西里中街12號
3.東來順飯莊(天安門店)
地址:東城區東交民巷44號院
4.東來順飯莊(牛街店)
地址:西城區廣安門內大街臨63號
5.東來順飯莊(裕民中路店)
地址:朝陽區北三環裕民中路8號
6.東來順飯莊(金泉廣場店)
地址:朝陽區大屯北路312號金泉美食宮2樓02號
7.東來順飯莊(紫竹橋店)
地址:海淀區西三環北路25-2號
8.東來順飯莊(西直門店)
地址:西城區西直門內南大街2號成銘大廈D座3樓
9.東來順飯莊(西四環店)
地址:豐臺區鄭常莊西四環靛廠路82號
10.東來順飯莊(金源店)
地址:海淀區遠大路1號金源新燕莎MALL5樓505號鋪。
麻油點評
「ID：大嘴嘴裏大」要吃到正宗的北京老字號唰羊肉~咱還得就去東來順~1914年，東來順增添了爆、烤、涮羊肉和炒菜，同時更名爲東來順羊肉館，他想方設法高報酬挖來名廚幫工傳藝，使東來順的羊肉刀工精湛，切出後鋪在青花瓷盤裏，盤上的花紋透過肉片隱約可見。
北京桃子採摘此照片由媽網網友rintery拍攝
桃園簡介：荒涼的山區不適合種糧食，但卻是種水果的好地方，吃過後北宮村的大桃，你就不想再吃其他的桃了，曾經在泰國國王過生日時專門吃的後北宮村的桃子，最大的一個桃子竟然賣了1088塊錢，所以被稱爲“天下大桃第一村”真是名不虛傳。
媽網網友rintery評價：老公的朋友是平谷人，他說北宮的桃是最好吃的，看到'天下第一桃'大石碑也就到北宮，由於開車去的沒拍照。我們到那找了一位老大爺就去他們家摘了。據老大爺介紹現在屬於早桃，晚桃差不多要到八月中下旬才成熟，晚桃味道更勝一籌。
採摘地點：北京市平谷區大華山鎮掛甲峪村
採摘時間：10：00-16:00
採摘價格：5元-15元不等（時價）
電話諮詢：13716707048
採摘面積：800畝
乘車路線：東直門汽車站乘918路至平谷官莊路口，再轉乘5、6路中巴到民俗村。
