我們常用味精，喜歡它帶給我們烹飪時的方便。現在我國算是用味精大國，一些歐美國家基本是很少用。我們需要味精，但是我們知道味精的注意事項嗎？有些人就會問，味精不就是直接放進菜裏就可以了嗎，還有什麼講究？其實不是的，味精也......

我們知道，一旦懷孕了就要飲食清淡，而且還有很多飲食禁忌，所以在孕期媽媽的心情也會比較嚴謹。同時，很多長輩都會提醒孕婦不要吃味精，說是有很多危害。那麼到底有什麼危害？讓我們一起來看看。據研究表明，味精的主要成分是谷氨......

味精的主要成分是穀氨酸鈉，在肝部中的磷酸丙酮酸轉氨酶的代謝作用下，轉換轉化成身體尤其必須的碳水化合物，它對成人而言是沒什麼傷害的。但對12周之內的寶寶不好。假如乳母在攝取高蛋白食品的與此同時，又服用太多的味精，谷......

現在，很多家庭已經放棄吃味精，改吃雞精了，覺得這樣更健康。這種做法說明人們對味精和雞精有很多誤解。雞精的主要原料之一是穀氨酸鈉，穀氨酸鈉就是味精。雞精的名字給人誤解，似乎它是從雞肉或雞湯中提取的。但其實並非如此......

孕婦在孕初期都會胃口不太好，所以有味精還可以提升一下食物的鮮味，吃起來還好吃一點。那麼既然味精是這麼不好，不能吃味精，要用什麼替代味精？是不是有什麼替代品是比較好的？專家有以下建議。孕婦可以在不夠味道的菜餚里加點......

現在正規醫院都會強調母乳的重要性，通過母乳餵養寶寶，可以增加親子之間的感情。但是作爲母乳的提供者，一定要管好自己的嘴巴，那麼哺乳期吃了味精怎麼辦？接下來大家一起來看下吧。我們都知道味精中含有一種成分穀氨酸鈉，如果......

日常烹飪菜餚時，多少要用調味料爲菜餚提供味道，對普通人來說，各種調味料只要是合格的產品，適量食用對健康有益無害。但是，對於一些特殊的人來說，調味料的選擇和飲食非常精緻，稍微疏忽一下可能會損害健康，加重病情。例如，高血壓......

由於味精在經過高溫加熱後會產生有害物質，所以我們不建議高溫加熱味精。那麼味精要怎麼加熱纔好呢？如果是炒菜的話，建議在菜餚即將出鍋的時候再放入味精，這樣恰恰避開了高溫時期，而鍋中又還有餘溫可以溶解味精。在煮湯的時......

世界衛生組織規定的味精攝入量爲成人每人每日120毫克/公斤，也就是說，50公斤重的成年人，每天最多可食用味精6克。食用味精的量在這個範圍內的，都不算吃多。需要注意的是，嬰幼兒是不宜食用味精的，因爲味精會傷害到嬰幼兒的腦......

味精常人不宜吃多，對孕婦來說更是如此。下面就來說說孕婦吃味精的危害都有哪些！1、容易引發高血壓。味精中含有穀氨酸鈉，如果攝入過多，是有可能導致高血壓的。而孕婦又是高血壓的高危人羣，一旦患上就很難降下來，並且不利於......

很多人認爲生活壓力是造成不孕的一大主因，實際上飲食問題和環境問題，對不孕症起着更爲具體的影響。很多人可能並不知道，食品添加劑，如味精、雞精，也可能會導致女性不孕。味精和雞精是許多家庭必不可少的調味品，它使食物美味......

孕婦可以吃味精，但是要少吃。因爲味精的主要成分是穀氨酸鈉，血液中的鋅與穀氨酸鈉結合後會從尿中排出，讓體內的鋅流失掉，甚至造成體內缺鋅。而鋅是腹中胎兒發育的重要微量元素，爲了保證胎兒健康發育，孕婦還是要少吃味精爲妙......

相信大家都知道，不管是什麼東西都不能夠多吃，即使是水，喝多了也對身體不利。那麼味精吃多了會造成什麼樣的情況呢？1、味精食用過多，會使人產生對味精的依賴性，再吃不含味精的菜就會覺得沒有味道，還會妨礙對其他營養素的吸收......

不育傷害了適齡妊娠的女性，嘗試了很多想懷孕的方法，但是沒有好消息。那麼，日常物容易導致不孕？1、辛辣食物常見的辛辣食物主要包括辣椒、胡椒、花椒等調味料，這些都是刺激性大的食物，我們在生活中普通人多吃會引起便祕，更何......

大家都知道味精的吃法是在煮菜烹飪的時候加入菜裏面，這樣就可以利用味精來調味了。但是吃味精的時候需要注意什麼呢？1、拌涼菜不宜放味精因爲味精在溫度爲80℃—100℃時才能充分發揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低，味精難......

在家裏，做飯的人習慣加入鹽、味精、雞精等調味料，很多人認爲在孩子的飯菜里加入調味料，可以增加嬰兒的食慾，更有味道。但是，爲了孩子的健康，建議1歲以內的嬰兒飲食不要添加調味料，儘量讓孩子品嚐食物的原味，也不要讓孩子吃味......

味精可以說改變了烹飪的方式，也可以說細微地改變着我們的生活。但是近年來，很多傳聞說味精是很不好東西，多吃不僅會引來身體的不適，而且可能會導致掉頭髮。下面我們來分析一下食用味精到底會不會導致掉頭髮。掉頭髮的原因......

味精和雞精是炒菜烹飪所必需的調味料，可以給你的菜增色。很多人認爲味精和雞精在作用和味道上沒什麼區別，只要兩者自由選擇一個就可以了。但是，也有人說炒菜時使用雞精比味精更健康。這是真的嗎？雞精和味精有什麼區別？味精......

一般家庭所用的味精是調味料的一種，味精的主要成分爲穀氨酸鈉。我們用味精的主要目的就是爲了增加食品的鮮味，一般是在炒菜和燉菜中使用最多，也可用於湯和調味汁。孕婦懷孕後就一般不能吃味精了。因爲味精也算是一種化學......

嬰幼兒是不適合食用味精的，因爲血液中的鋅與味精中所含的穀氨酸鈉結合後會從尿中排出，造成小孩缺鋅症狀，缺鋅會造成發育不良，智力減退和性晚熟。過量食用味精還會導致寶寶的味覺紊亂，食慾不振，造成厭食和偏食，所以嬰幼兒和小......