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孕婦吃味精的危害

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孕婦吃味精的危害

味精常人不宜吃多,對孕婦來說更是如此。下面就來說說孕婦吃味精的危害都有哪些!

1、容易引發高血壓。味精中含有穀氨酸鈉,如果攝入過多,是有可能導致高血壓的。而孕婦又是高血壓的高危人羣,一旦患上就很難降下來,並且不利於生產。

2、影響到人體對礦物質的吸收。當攝入味精過多時,人體內的穀氨酸鈉含量也會持續高居不下,這樣就會影響到人體對鈣、鎂、鋅等礦物質的吸收。要知道孕媽媽一旦缺鈣或者缺鋅,是會影響到胎兒身體和智力發育的。

3、高溫下易生成致癌物質。有研究證明,味精在經過高溫烹飪時,會產生焦穀氨酸鈉,具有致癌的危險,對人體無益。

4、其他可能的危害。過量使用味精還有可能導致:視網膜受損進而引發視力下降;抑制神經功能進而影響兒童發育等。

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