木耳土豆湯人們一般喜歡把木耳作爲配菜，和肉片、豆腐乾等炒菜一起吃，但是木耳的攝取量有點少，所以煮湯是個好選擇。馬鈴薯和木耳一起煮，馬鈴薯可以矯正木耳的特殊氣味，使湯濃厚，可以說是絕品。蘑菇蹄越熱，人體就越需要攝取足......

猴頭菇的做法有很多，可以炒、燜、燉、煲湯等等。不同於其他的菌類，猴頭菇的營養價值要高很多，懂得烹飪技巧和食材的搭配技巧，可以將猴頭菇的營養更好地發揮出來。一、猴頭菇燉竹絲雞材料：新鮮猴頭菇200g、竹絲雞1個、紅棗5......

「導讀」猴頭菇又叫猴頭菌，與熊掌、燕窩、魚翅齊名，並稱爲“四大山珍”。它的肉質香嫩、鮮美可口，有“素中葷”之稱。新鮮的猴頭菇可以用炒、蒸、燉、燜等方法烹製，而且用新鮮的猴頭菇來煲湯也是很鮮美的哦。媽網百科與你......

「導讀」猴頭菇煲湯多以搭配排骨、豬骨、烏雞和老母雞一起。猴頭菇煲湯具有助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱等作用，老少皆宜。猴頭菇煲湯的做法猴頭菇煲湯不僅僅是味道鮮美，其營養價值也是相當的高，猴頭菇通常搭配排骨......

「導讀」被譽爲八大山珍之一的猴頭菇，以其集美味與營養於一身的特性，受到許多人的青睞。猴頭菇的烹飪也是很有講究的。幹猴頭菇的泡發往往要花上許多時間。猴頭菇的泡發有什麼竅門呢？猴頭菇有哪些好吃的做法呢？猴頭菇的泡......

「導讀」猴頭菇是中國的一道名菜，同時也是一道貴菜，肉嫩、味香、鮮美可口，說得小編都口水直流了。它因外形酷似猴頭而得名，有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。它具有的營養價值非常高，而且還具有藥用價值，所以深受大家的喜愛呢......

女人應該對自己好點，經常煲的上好的滋補湯來犒勞自己是非常有必要的事情。猴頭菇對於女性來說，是上好的滋補食品。不僅自己可以喝，家人也都適合的哦。下面介紹的是怎麼用新鮮的猴頭菇煲湯。黃芪猴頭菇湯材料：新鮮猴頭菇20......

猴頭菇是中國傳統中的名貴菜餚之一，它與熊掌、燕窩、魚翅並稱爲“四大名菜”。在中醫上來說，它味甘、性平，有補脾益氣、助消化的功效。它不但營養成分豐富，而且它的藥用價值也是值得稱讚的，具體來說，猴頭菇的功效如下：1、預......

猴頭菇屬於菌類裏的一種，因外形酷似猴頭而得名。它的形狀獨特，平常我們又那麼的少見，究竟它能吃的嗎？答案是：可以的。猴頭菇屬於一種可以食用的菌類蔬菜。它的營養價值很豐富，幹品中每百克里面含有五分之一都是蛋白質，是我們......

「導讀」我們都知道，不是每種菌類都是可食用菌，有些是帶有毒素的。一旦誤食就會出現中毒現象，甚至是影響到生命安全。特別是野外的一些不明性狀的野生菌，大家更要謹慎，不得隨意採摘食用。這裏來給大家介紹的是猴頭菇，也屬於......

猴頭菇性平，味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱，最適合秋冬季節食用。它富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、硫胺素、核黃素等，其中更含有7種人體必需的氨基酸。猴頭菇中的不飽和脂肪酸可以......

既然猴頭菇稱得上是山珍，那麼它的營養價值肯定是不容得人們小覷的。猴頭菇是名副其實的高蛋白、低脂肪食品，另外還含有豐富的維生素和無機鹽，有增進食慾，增強胃粘膜屏障機能，提高淋巴細胞轉化率，提升白細胞等功效。因此，很多......

猴頭菇滋補強身、增食慾促消化，同時香醇可口、鮮美軟嫩。但是買回來的猴頭菇又乾又硬，必得完全泡發以後才能品嚐到它的美味，要不然吃起來口感像樹皮草根不說，還帶有苦味。哪怕爲了營養強忍住下嚥，終究也是不愉快的。猴頭菇......

話說猴頭菇煲湯應該是鮮美才對，但是偏偏有很多人覺得自己煲出來的湯苦澀甚至難以下嚥，這是爲什麼呢？原來，猴頭菇的苦味一個是來自子實體的根蒂。哪個部位是比較苦的。食用以前應該去掉，否則就會發苦。再有就是猴頭菇生長期......

「導讀」衆所周知，猴頭菇是我國傳統的名貴菜餚，味香鮮美，是中國明清兩朝皇室貢品，有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。猴頭菇有養胃的作用，可長期食用。猴姑餅乾剛一上市便賺足眼球，但同時也引發輿論質疑—猴姑餅乾是藥品還是食......

猴頭菇煲湯不僅僅是味道鮮美，其營養價值也是相當的高，猴頭菇通常搭配排骨、雞或者是豬骨來熬湯，老少皆宜。市面上有新鮮猴頭菇和幹猴頭菇兩種，多以幹猴頭菇居多。兩者煲湯皆可，新鮮猴頭菇比干猴頭菇少一道泡發的工序，不過幹......

猴頭菇煲湯十分滋補，我們一般人羣都適合食用，那麼哪些人更適合喝這道美味的湯品呢？讓我們來看看吧。1、心血管疾病患者猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，很適合心血管病人食用。2、免疫力低下的人......

孕婦是很適合吃猴頭菇湯的，因爲猴頭菇是一種高蛋白低脂肪的食物，同時富含礦物質和維生素，是給準媽媽補充營養的不錯選擇，因此很適合準媽媽食用。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，提高肌體免疫力的功能，而孕期......

猴頭菇的營養價值是有目共睹的，能促進消化、增進食慾，對胃病有很好的輔助療效。猴頭菇也是一種味道非常鮮美的美食。讓美味與營養完美結合，纔是我們的最高追求。那麼猴頭菇應該怎麼烹飪呢？小編這裏有幾道推薦的食譜，大家不......

「導讀」猴頭菇燉花膠可是一道非常有營養的湯哦，裏面的主要食材是猴頭菇和花膠，大家對猴頭菇可能是比較熟悉，猴頭菇是一種藥食兼用真菌，猴頭菌性平，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。而花膠，並非是大家理解中的花......