腐竹雖然營養價值很高，有補鈣、補蛋白質，預防老人癡呆症的作用；但是並不代表着每個人都適宜吃。有些人如腎炎、腎功能不全者最好少吃，否則會加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環素、優降靈等藥的病人也......

由於腐竹的高蛋白質的豆類食品，而且熱量很高，有些人未必適合吃腐竹，如腎炎、腎功能不全者最好少吃，否則會加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環素、優降靈等藥的病人也應慎食；減肥者也別多吃哦。另外，以下......

腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹是經過從鍋中挑皮、捋直，捲成桿狀，烘乾而製成的。每一百克腐竹裏面就有459千卡，就相當於你吃了一百克的腐竹，必須游泳27分鐘，慢跑43分鐘，打羽毛球69分鐘，散步108分鐘，騎自行車......

「導讀」芹菜原產於地中海沿岸的沼澤地帶，有水芹、旱芹兩種，功能相近，作爲家常菜材料一般以水芹爲佳。正值秋天這個乾燥的季節，大家更應該多吃芹菜，再搭配高蛋白的蔬菜，其中一道頗受歡迎的就是涼拌腐竹芹菜。涼拌腐竹芹菜的......

幹腐竹中的營養價值較高，尤其是蛋白質的含量，另外它含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。另外，它還含有鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒等多種礦物質。那麼幹腐竹怎麼做......

炸腐竹可以炒、燜、煮和燉，做成各種不同的美味家常菜。炸腐竹的菜好不好吃，炸腐竹不可忽視。那麼如何炸腐竹呢？材料：腐竹150克，雞蛋75克，花生油50克，料酒5克，澱粉(豌豆)10克，鹽1克，味精1克，大蔥5克，香油5克，花椒3克。做法：1、將腐竹......

幹腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。幹腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。很多人愛吃腐竹，但是不知道如何選購。其實如何辨別一點都不難......

「導讀」腐竹雞蛋湯不僅材料簡單，做法也簡單，如果腐竹用溫水泡發的話，很快就能做好，非常適合上了一天班，又累又餓，回到家想隨便煮個菜吃了就算了的人哦。雖然做法簡單起來，看似隨便，但是它的營養價值可一點也不隨便呢！腐竹雞蛋......

在園藝綠化方面，芹菜這種植物，生長迅速，成形較快。常作水體岸邊叢植、片植，適合用來庭院水景造景，尤其是景觀細部設計，也可用於室內水體綠化或水族箱前景栽培。在食材方面，旱芹含有豐富的維生素，鈣、鐵、磷等礦物質含量也多，此......

「導讀」腐竹雞蛋糖水是廣東的一道有名的甜品，一般由腐竹、雞蛋、冰糖、白果、薏米制作而成。在製作的過程中，也可以加入蓮子、白果、薏米、雪耳等食品，雞蛋也可以換成鵪鶉蛋，做成百變的腐竹雞蛋糖水。那麼，腐竹雞蛋糖水怎......

做涼拌腐竹，腐竹的泡發，也是講究方法的，怎麼樣泡，才能泡出營養的腐竹？趕緊收起來吧，腐竹的四種泡發方法。方法一，想要用腐竹做菜的話，至少應該提前兩個小時用溫水浸泡腐竹。由於腐竹很難泡開，如果泡的時間不夠，就會在食用的時候......

由於，腐竹是豆製品的高檔食物，腐竹的營養價值雖高，但有些人如腎炎、腎功能不全者最好少吃，否則會加重病情。糖尿病、酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環素、優降靈等藥的病人也應慎食。又因爲茶樹菇可以緩解小兒尿牀，所......

芹菜腐竹比較家常的菜餚有芹菜腐竹花生米、芹菜腐竹炒肉、芹菜腐竹木耳、涼拌芹菜腐竹、芹菜腐竹肉絲湯等，歸納起來就是涼菜、炒菜、做湯等三大做法。芹菜腐竹主要有涼拌芹菜腐竹、油潑芹菜腐竹、腐竹木耳拌芹菜等，除了......

「導讀」可以讓你美貌與智慧並重的食物，你造嗎？很多人都知道腐竹是豆制食品，具有提神補腦的功效，而雞蛋則是高蛋白質的食品，那麼現在讓大家加開開眼戒，由腐竹、雞蛋、冰糖、白果、薏米制作而成的糖水，它具有延緩皮膚衰老，防止......

「導讀」腐竹炒肉怎麼做好吃？腐竹炒肉有哪些營養價值？相信這些問題很多人都不知道。作爲家常菜中的上品，腐竹炒肉的地位可是不低呢！它不僅口感好，還有助於人體骨骼的發育，對預防骨質疏鬆和防治心血管疾病都有很好的效果。腐......

孕婦的食慾比較挑剔，由於孕婦被孕吐症狀困擾着，家人在做菜的時候，一定要儘量迎合孕婦的食慾喜好。有些孕婦喜歡吃腐竹、木耳之類的食物，但是家人擔心這些食物對胎兒的健康不好，那孕婦可以吃腐竹和木耳嗎？孕婦是可以吃一些腐......

在做木耳腐竹的時候，可以花點小心思上去，可以讓你的美食加分哦！那麼涼拌腐竹應該注意些什麼，怎麼做纔是好吃的？首先，腐竹應該泡發了才能煮的，在腐竹的泡發上可以把腐竹切絲，或者切段泡，這樣會更容易泡發哦，而且最好是用溫水泡，只......

香麥燒腐竹口味鹹鮮，口感特別，兩者的搭配給人以新鮮、美味的感覺。從名字我們就可以知道它的原材料有香麥、腐竹；香麥菜跟油麥菜是科不同品種，因爲獨特的清香得名香麥菜。那麼它搭配的腐竹具體是怎樣做的呢？可能很多人都不......

腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是很受歡迎的一種漢族傳統食品，在炮製的時候也需要注意下細節，因爲要確保它如何炮製出營養完全的腐竹呢！一般來講，都說是用清水浸泡，3～5小時即可發開，可是不得注意有些着急的朋友，可能會用開水去泡。開水......

「導讀」腐竹具有的營養價值的是很高的，特別是它的蛋白質含量很高。它還具有很強的保健功能、保腦功能。由於腐竹的製作過程，所以它屬於高熱量的食物，爲了揚長避短，所以腐竹的最佳吃法就是涼拌，涼拌會把它的全部營養最大的......