腐竹又稱腐皮或豆腐皮，是漢族傳統食物之一，雖是豆製品，但口感極其特別，並含有多種營養成分，無論怎麼炒都極具風味。下面我們就介紹一種腐竹的做法——辣炒腐竹，喜歡吃辣椒和腐竹的朋友們一定不要錯過哦！食材準備：腐竹、辣豆瓣......

現代生活節奏都很快，下班後要想能很快吃上美味的燒腐竹，首先就要知道怎麼速泡腐竹了。很多人都知道腐竹不能用開水泡，因爲那樣會泡糟，很多人都是直接用水去泡發乾腐竹的，都不知道其實要想泡發腐竹用溫水會更快。並且在水裏......

要想紅燒腐竹茶樹菇做得好吃，應該注意一下製作過程中的小細節，往往一個地方做對了，分分鐘影響的是做出來的效果哦！喜歡茶樹菇，用臘肉炒或者紅燒。這次是加腐竹，茶樹菇與其他菇類不同的是，烹調時間越久，口感越脆滑，所以茶樹菇的......

腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年癡呆症的發生。這是因爲，腐竹中谷氨酸含量很高，爲其他豆類或動物性食物的2~5倍，而穀氨酸在大腦活動中起着重要作用。黃瓜是熱量不高但富含維生素C，有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由......

寶寶要慎吃腐竹，雖然腐竹也是一種豆製品，但是由於經過了加工，它比普通豆製品的脂肪要高很多，而寶寶吃高脂肪的食物是不利於消化的，可能會引起腸胃的不適，相比於腐竹，媽網百科還是更推薦媽媽們給寶寶吃豆腐哦。腐竹對於寶寶來......

腐竹沒煮熟一般不會引起中毒。腐竹是以優質黃豆爲生產原料，經過一系列複雜工序製成的豆製品，其蛋白質含量較高，並含有鈣、磷、鐵、硫胺素、賴氨酸等多種營養元素，屬於營養價值較高的食品。因爲腐竹在製作過程中已經是熟制......

女性在懷孕早期的時候，在飲食上需要特別的注意，女性在懷孕早期的時候肚子裏的胎兒還不夠穩定，所以吃一些對胎兒造成刺激的食物，可能會孕婦導致流產。那麼孕婦早期能不能吃腐竹？1、大豆是製作腐竹的原材料，所以腐竹中還有大......

孕婦作爲特殊羣體，在飲食上尤其需要注意，而網絡上對孕婦是否能吃腐竹炒肉的問題更是沒有一個確切的答案。那麼孕婦到底能不能吃腐竹炒肉呢？答案是肯定的。其一，腐竹屬於豆製品，含有比其他豆製品更高的營養價值，並且口感很好......

「導讀」醬燒腐竹真是舌尖上的一道漢族菜，具有濃郁的豆香味，淋上醬之後色澤淡雅、鹹鮮微甜、美味可口，還有營養呢！這道菜很容易就會讓人愛上，並且做法也很簡單，你是不是想一試身手了？醬燒腐竹的做法腐竹在華地區受到很多人的......

一提起補腦的食品，可能很多人都會想到核桃、深海魚等等。其實，大家都不知道有一樣食物經常見到，或者經常吃到，但是就是不知道它還有這功效，它就是貌不驚人的腐竹！腐竹是豆製品的營養冠軍。如果我們拿日常最常食用的三種豆制......

腐竹雞蛋糖水一般由腐竹、雞蛋、冰糖、白果、薏米制作而成。腐竹的味道，白果的綿軟，再加上冰糖的甘甜，腐竹雞蛋糖水口感非常好。腐竹作爲高蛋白的食品，深受大衆歡迎，。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少；且含有類似黃豆的營養成......

腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹是經過從鍋中挑皮、捋直，捲成桿狀，烘乾而製成的。每一百克腐竹裏面就有459千卡，就相當於你吃了一百克的腐竹，必須游泳27分鐘，慢跑43分鐘，打羽毛球69分鐘，散步108分鐘，騎自行車......

「導讀」腐竹雞蛋糖水是廣東的一道有名的甜品，一般由腐竹、雞蛋、冰糖、白果、薏米制作而成。在製作的過程中，也可以加入蓮子、白果、薏米、雪耳等食品，雞蛋也可以換成鵪鶉蛋，做成百變的腐竹雞蛋糖水。那麼，腐竹雞蛋糖水怎......

不少的家庭裏面都喜歡在菜式裏面增加芹菜，例如做芹菜腐竹。不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，其實這是不科學的。曾經有營養學家對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，通過對比芹菜葉與芹菜莖營養物質，發現芹菜葉的營養......

雞蛋腐竹糖水在製作所加的材料不同，味道也有所差別，比較知名的粉絲腐竹雞蛋糖水、腐竹白果雞蛋糖水、雪耳腐竹雞蛋糖水、白果薏米腐竹糖水、腐竹鶉蛋糖水等。下面給大家介紹三款美味可口的腐竹雞蛋糖水做法。1、粉絲腐......

腐竹是許多人喜愛的食物，尤其是在廣西廣東等地區，腐竹更是成爲人們的家常便飯，那麼腐竹這種食物到底可以不可以經常吃呢？經常吃些腐竹是可以的，因爲腐竹的營養價值比較高，可以預防骨質疏鬆和高血壓，還能提高我們的記憶力呢。......

由於，腐竹是豆製品的高檔食物，腐竹的營養價值雖高，但有些人如腎炎、腎功能不全者最好少吃，否則會加重病情。糖尿病、酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環素、優降靈等藥的病人也應慎食。由於雞蛋更是嬰幼兒、孕婦、產婦......

雖然腐竹具有很高的營養價值，但是它在食用的時候，還是應該多注意，因爲是經過油炸而成的，有些人還是不適宜吃或者不適宜多吃的。如腎炎、腎功能不全者最好少吃，否則會加重病情。糖尿病酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環......

在園藝綠化方面，芹菜這種植物，生長迅速，成形較快。常作水體岸邊叢植、片植，適合用來庭院水景造景，尤其是景觀細部設計，也可用於室內水體綠化或水族箱前景栽培。在食材方面，旱芹含有豐富的維生素，鈣、鐵、磷等礦物質含量也多，此......

現在市面上腐竹各式各樣，而且良莠不齊，甚至有些無良商家生產一些低成本的，有毒的腐竹，如果吃了這些有毒腐竹會對人體相當不利。所以，爲了自己的健康，不得不下多點眼力去挑選一些好的腐竹。在選腐竹的時候，可以通過它的色、味......