在做紅燒腐竹茶樹菇的時候需要注意，由於腐竹不能與蜂蜜、橙同吃，同吃會影響消化吸收，所以在吃這道美食的時候，不應該同吃哦。另外，茶樹菇與豬骨或雞肉一起吃，具有增強免疫的作用。但是如果茶樹菇與酒同食會容易中毒，與鵪鶉同......

首先不得不說的是腐竹的蛋白質含量非常高，是豆製品中的營養冠軍，濃縮了黃豆中的精華，含有豐富的鈣，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育。常吃腐竹可健腦並預防老年癡呆症，腐竹中谷氨酸含量很高，穀氨酸在大腦活動......

我們都知道腐竹雞蛋糖水營養豐富，也知道它有益於皮膚，那麼這道神奇的糖水你知道具體怎麼樣做出來的嗎？1、準備材料，白果去皮去殼去膜，腐竹泡軟；2、煲鍋中放入冰糖、白果；3、大火煮沸，小火煲半小時後，加入腐竹；4、繼續煮20分鐘就......

在春困春悶的時節，偶用鹹酸菜煲湯能有解煩、消食、開胃和潤腸通便的作用，因其粗纖維能促進腸壁蠕動，稀釋腸道毒素，其含有的乳酸能寬胸解煩，消食和祛燥。中醫認爲豬肚有補虛養胃的功效，在春寒春溼易傷脾胃時宜多食此物。若加......

幹腐竹中的營養價值較高，尤其是蛋白質的含量，另外它含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。但是它在食用的時候，還是應該多注意，因爲幹腐竹是經過油炸而成的，有些人還是不適宜吃或者......

紅燒腐竹茶樹菇是一道營養豐富的美食，而且做法也相對簡單，不僅僅是吃貨們的選擇，更是廚房小白癡的選擇哦！大家一起學起來吧！1、腐竹和幹茶樹菇分別用溫水浸泡開；2、鍋內熱油，入郫縣豆瓣醬後入茶樹菇、十三香、鹽、糖炒勻；3、......

腐竹的做法有很多，可以涼拌，可以跟各種的菜搭配，可以炒來吃。但是最有營養的腐竹的做法就要數涼拌腐竹了，媽網百科帶着小夥伴們一起去吃最有營養的腐竹吧！首先，準備好主要食材。將幹腐竹、木耳放入水中泡發，待完全泡發好後取......

腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹是經過從鍋中挑皮、捋直，捲成桿狀，烘乾而製成的。從腐竹的製作過程可以看出，由於腐竹是作豆腐的過程中最上面的那一層東西，類似於油，所以它的脂肪含量很高，熱量也很高，而且腐......

由於腐竹具有很好的保健功能，能預防老人癡呆症。什麼時候吃腐竹纔是最佳的時候呢？其實人的一天當中，最容易困，最容易累的就是中午那段時間，無論是上班一族，還是學生哥們，上午經過一個長時間的聚精會神，在下午就會容易犯困，所以......

腐竹燜牛腩是一道非常美味的菜餚，很多人都喜歡吃，但是牛肉是紅肉，不同於豬肉。因此在吃牛肉的時候有很多事情需要注意的，那麼不能搭配牛肉一起吃的食物都有哪些呢？另外，作爲這道菜的主要食材的腐竹，哪些食物又是不能跟腐竹一......

在做腐竹雞蛋湯的時候，其實多注意一下，在做的過程中材料的準備，做的過程中，稍有不同，做出來的口感也會不一樣哦！首先，在做之前就應該將腐竹用溫水泡發了，泡發之後的腐竹煮起來就會比較快熟。另外，西紅柿和雞蛋又特別容易熟，親們......

香麥燒腐竹口味鹹鮮，口感特別，兩者的搭配給人以新鮮、美味的感覺。從名字我們就可以知道它的原材料有香麥、腐竹；香麥菜跟油麥菜是科不同品種，因爲獨特的清香得名香麥菜。那麼它搭配的腐竹具體是怎樣做的呢？可能很多人都不......

慎吃腐竹的營養豐富，但是腐竹的脂肪含量也比較大，不利於消化吸收，所以消化功能弱的寶寶不建議食用。另外腐竹是發物，容易引起過敏，寶寶年紀小抵抗力較差，也不宜食用。......

腐竹炒木耳，雖然黑木耳的營養價值很高，可是大家在吃黑木耳的同時不要忘記了瞭解黑木耳的飲食禁忌。下面我們就來看看黑木耳的飲食禁忌。1、木耳+白蘿蔔：引發皮炎2、木耳+青蘿蔔：引發皮炎3、木耳+海螺：腹脹4、木耳+田螺：一起......

幹腐竹也就是鮮腐竹加工之後得到的，所以同樣具有清熱潤肺、止咳消痰的功效；而且腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似的營養價值，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等，對人體非常有益。幹腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃......

製作過程中呢，大家要記住腐竹要用涼水提前四個小時泡；另外，芹菜焯水的時間不宜過長，焯二三分鐘就好了，焯好的芹菜放涼水裏能使芹菜更綠哦，如果涼白開準備比較多，就直接投入涼白開裏，以免攝入生水。還有，這道菜吃不完的可以放冰......

涼拌芹菜腐竹清爽可口,是一道營養美味的菜餚,一般人羣都適宜吃,女性多吃有助減肥美容呢；另外，它也是常食油膩人羣的一個不錯選擇,一來可調理長期油膩的腸道,二來能消暑解燥、健腦鎮靜,何樂而不爲呢?同時，老人多吃也是有......

腐竹在華地區受到很多人的喜愛，而且其他豆製品所不具備的獨特口感。醬燒腐竹就是由腐竹紅燒而成的一道名菜。無論是從色、香、味上都是獨特的，無法複製的，所以一直受到那麼多人的喜歡。那麼趕緊收一下，它是怎麼做的吧！1、......

腐竹比較知名的品牌有廣西高田腐竹、江西高安腐竹、福建三明清流嵩溪腐竹、河南許昌腐竹、廣西桂平市社坡鎮腐竹等。腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營......

涼拌家常菜的做法一般都很簡單，材料也是常見的廚房配料；首先我們需要準備的材料有腐竹、黃瓜、木耳、紅椒（不愛吃辣的可以不添加哦）、鹽、白糖、辣椒油、醋、香油、味精。然後我們跟着步驟來學習吧！1、腐竹泡發後在沸水中......