在個水產品中，鱔魚的價格相對來說還是比較穩定的，並且價格也是大多數人所能接受的範圍。目前，鱔魚的市場價格爲25元左右，在不同地區的水產品市場，其價格會有一定的浮動。下面我們來看一些地區的報價：上海崇明區32.5元/斤；北......

「導讀」鱔魚在廣東又叫“黃鱔”，它所含豐富的卵磷脂是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，且爲腦細胞不可缺少的營養素；所含特種物質“鱔魚素”，能降低血糖和調解血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，亦爲現代......

日常得了高血壓的人很多，而有高血壓的人，在日常很多方面，都需要有所注意，特別是吃東西方面，不能隨便吃，有可能會加重高血壓的情況，對於身體健康沒有好處，需要引起重視。那麼，高血壓能不能吃鱔魚？首先，如果有高血壓的情況，那麼是可......

能吃準媽媽可以吃。鱔魚營養豐富，是滋補佳品。但也不要食之過量，否則不僅不易消化，而且還可能引發舊症。......

乾煸鱔魚絲使用的主要材料是鱔魚，這種美味的魚類營養價值可是絕不會讓你失望的哦！鱔魚食用起來肉質十分細膩，而且其中含有的營養成分也很豐富，在100克鱔魚肉中，含有蛋白質18.8克、脂肪0.9克、鈣質38毫克、磷150毫克、鐵1.6......

「導讀」聽說鱔魚血可以用來治療面癱，直接將鱔魚血塗在患處就可以了，這是真的嗎？在經過一番瞭解之後，我們發現，鱔魚血治面癱的方法從古代就有了，並且在著名醫書《本草綱目》中也有記載。那麼鱔魚血治面癱的方法有哪些？鱔魚血......

炒鱔魚雖然說烹飪方法是炒制，但是其熱量沒有增加多少，100克的炒鱔魚，所含有的熱量也是130大卡左右，只需要跳健美操38分鐘即可消耗完畢。但是不同的炒制方法，熱量也會有所不同，如炒鱔魚糊的熱量（以100克爲單位）爲167大卡，炒鱔絲......

「導讀」對於一種美味的食材人們總是會變着花樣來吃它，就像鱔魚，不管是爆炒、乾煸還是煲湯，它總是不會令人失望，那麼將鱔魚與麪條搭配又有什麼驚喜呢？作爲吃貨的人們發明出美味的鱔魚麪，鱔魚經過炒制之後香味十分濃郁，將它們......

一般來說，只要是身體健康，不是特殊體質的人羣都可以吃乾煸鱔魚。尤其是身體虛弱、氣血不足、營養不良的人，更適宜食用乾煸鱔魚。如果是有脫肛、子宮脫垂、婦女勞傷、內痔出血等病症的人羣，也可以食用乾煸鱔魚，有輔助治療的......

鱔魚是一種非常美味細嫩的肉類，鱔魚富含豐富的營養元素，很多女性在懷孕以後，也會經常的食用鱔魚，但是有些朋友說孕婦吃鱔魚會導致胎兒的眼睛長得很小。下面來看一看，懷孕吃鱔魚眼睛小嗎？懷孕吃鱔魚會導致胎兒的眼睛變小，這是......

大蒜燒鱔魚的熱量並不算高，一般新鮮的鱔魚熱量是在每百克中有87卡，而大蒜燒鱔魚由於使用了食用油烹製，因此熱量上升了一些，達到128卡左右，這樣的熱量水平也並不算高，和白米飯是差不多的。大蒜燒鱔魚是一道家常菜，相信有女孩......

魚本身的營養價值就是非常豐富的，尤其是對於懷孕後的女性來說，吃魚不僅可以補充自己身體所需的營養物質，同時對胎兒的發育也是極爲有利的。並不是所有的魚都適合孕婦吃，那麼孕婦能吃鱔魚黑魚嗎？孕婦在懷孕期間可以吃鱔魚黑......

黃鱔魚味道鮮美，是一種蛋白質含量高的低脂肪的食物，黃鱔魚體內含有促進腦細胞發育的DHA和卵磷脂，食用後有消炎，消毒的藥用功效，有大補的作用。那麼，孕婦能不能吃黃鱔魚？孕婦是可以吃黃鱔魚的，黃鱔魚味道鮮美，也爲人體器官組織......

「導讀」鱔魚不能吃死的，也最好不要吃用激素餵養的，可是餐廳裏的炒鱔魚我們根本就不知道原材料是哪裏來的，更不用說它是怎麼養的，是死是活了。因此，爲了身體健康着想，我們更建議自己做炒鱔魚吃。那麼炒鱔魚的做法是怎樣的呢......

鱔魚肉質鮮嫩少刺、口感鮮香爽滑，並且還具有豐富的營養，是不可多得的魚中佳品。那麼鱔魚怎麼做好吃呢？下面我們來了解一下鱔魚的做法大全！做法1：黃鱔炒蒜苗1、鱔魚宰殺，洗淨切絲待用，蒜苗也切段2、鍋中放油，油熱後放大蒜頭爆......

孕婦在孕期當中如果飲食不當就會導致產婦的身體受到傷害，鱔魚大家都知道，營養相當的高，對人體有很多的好處，能夠滋補人的身體，對於一些體弱多病的人有較好的作用。那麼孕婦可以吃鱔魚嗎？孕婦可以吃鱔魚，鱔魚中含有的營養物質......

「導讀」鱔魚，也叫黃鱔，長魚海蛇等，味鮮肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤於質水底層。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。是糖尿......

燒鱔魚可以經常吃，但是不可以多吃。經常吃燒鱔魚能夠給人體補充營養，使身體更加健康強壯、增強抗病能力。但是要注意儘量避免過量食用，過量食用燒鱔魚或是其他鱔魚做成的食物，很容易引起身體上的一些不適。還需要注意的是......

說到鱔魚血，也着實是一寶。大家千萬不要因爲聽說鱔魚血有毒就把它給扔了哦，取活的鱔魚血煮熟了食用，可滋養身體、補腎壯陽；外敷還能夠起到治療面癱（口眼歪斜）和慢性化膿性中耳炎的作用。1、治療面癱（口眼歪斜）方法：將鱔魚血塗......

鱔魚，即俗稱的黃鱔，屬魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。身體像蛇，但沒有鱗，膚色有青、黃兩種，大的有二、三尺長。黃鱔不僅爲席上佳餚，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。熬製皮蛋豆腐湯時加入鱔魚，又是怎樣一番風味？下面一......