蒜苗的風味獨特，爲烹飪中常用的調味料，川菜製作回鍋肉時它便是必不可少的配菜。蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但刺激性比蒜小，常被作爲蔬菜烹製。除此之外，蒜黃炒肉絲也是很受大衆喜愛的一道美食......

雞腿菇是我國北方春末、夏秋雨後發生的一種野生的食用菌菇。因其形如雞腿，味似雞絲而得名。雞腿菇幼時肉質細嫩，鮮美可口，色香味皆不亞於草菇。雞腿菇同肉絲一起煸炒食用，更是一道極具有營養價值的佳餚。那麼雞腿菇炒肉絲......

萵筍本身就是一種有利於減肥的食物，因此很多減肥者也會喜歡吃這一種食材。而炒也是使用最廣泛的一種烹調方法，用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在減肥期間的適宜程度，減肥期間推薦清淡少油的清炒菜餚。那麼萵筍炒肉絲......

雖然韭菜香乾炒肉絲是一道極爲普通的家常菜，但是在食用的時候也需要注意。畢竟食物之間都具有相生相剋之說，如果同吃了相剋的食物，則會引起身體的不適。以下幾種食物不能韭菜香乾炒肉絲同吃：1、不要與牛肉同吃：因爲韭菜是......

夏天在菜市場買菜的時候，我們經常會看到外表嫩綠色，青翠可愛的蔬菜，那就是毛豆。毛豆也就是新鮮連莢的黃豆，無論是在賣相上還是口感、味道上，都能讓人拍手稱讚。毛豆的做法有很多，但是單純只用毛豆來製作菜餚，那就有點單調了......

在超市和猜測，想必很多人都常常見到黃瓜的身影，黃瓜也是家常菜中的常客。酸黃瓜炒肉絲就是一道比較常見的家常菜，那麼酸黃瓜炒肉絲的注意事項有哪些呢？1、豬肉要斜切，豬肉的肉質比較細、筋少，如橫切，炒熟後變得凌亂散碎，如斜......

花菜炒肉絲沒有禁忌人羣，幾乎適合所有人食用，尤其適用於青少年，因爲花菜中的營養成分可以幫助兒童增強抵抗力，促進生長髮育，還能維持牙齒和骨骼的正常發育，讓身體各項功能保持正常。另外癌症患者可以適當多吃，因爲花菜具有抗......

鹹菜炒肉絲中的肉絲也就是切成絲狀的肉，主要是指豬肉肉絲。它是含豐富的蛋白質，還含有的必需氮基酸全面、數量多；而且比例恰當，接近於人體的蛋白質，容易消化吸收。還有少量卵磷脂、膽固醇、遊離脂肪酸、脂溶性色素、無機鹽......

孕媽媽的身體情況特殊，在飲食方面常常需要格外留神。如果對於不是很瞭解的食物，要想方設法瞭解清楚在吃才更有保障。在吃香乾炒肉絲的時候，媽友就常有個疑問：孕婦可以吃香乾炒肉絲嗎？答案：可以的。因爲香乾和豬肉都是營養價......

榨菜肉絲湯麪雖然很多好吃，做法也非常簡單，只要有一包榨菜，一個面和幾塊錢豬肉，就能輕鬆炮製出美味的食物。但是有些人是不適宜吃榨菜的，自然就不能吃榨菜肉絲湯麪了哦！Q：榨菜肉絲湯麪哪些人不能吃？A：榨菜肉絲湯麪雖然味道好，但......

土豆絲炒肉絲是一道家常菜，一般情況下食用土豆絲炒肉絲都沒有什麼問題。不過，在購買食材的時候，要注意有一種土豆是不能吃的，那就是發芽、腐爛的土豆。我們知道，土豆當中含有一種名爲龍葵素的毒素。人體如果攝入了這種毒素......

榨菜炒肉絲是一道家常菜譜，葷而不膩，素而不淡，葷素兼備，鮮香辣鹹四味俱全，是家常下飯之佳餚。下面爲大家詳細介紹榨菜炒肉絲的食材選購~榨菜的選購：1、選購顏色呈黃褐色，表面起皺，菜體柔軟、有彈性的榨菜，這樣的榨菜質量較好。......

想必很多人都知道，無論外面的餐廳做的飯多好吃，始終不如家裏的青菜蘿蔔好吃。榨菜炒肉絲就是一款非常簡單的家常菜。下面爲大家介紹榨菜炒肉絲的做法~榨菜炒肉絲食材：榨菜、豬裏脊肉、食鹽、雞精、料酒、生抽、澱粉、白......

鹹菜肉絲的做法較爲簡單，而且做出來葷素搭配，還是挺好下飯的，而且還能讓胃口大增，那麼一起學起來吧！1、精肉切絲；2、鹹菜疙瘩切絲，用水洗掉部分鹽分；3、坐鍋，放油，爆香蒜末；4、倒入肉絲翻炒；5、倒入鹹菜絲翻炒；6、放豆瓣醬；7、放醋......

綠豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利於人體吸收，營養更勝綠豆一籌。現在社會提倡食用天然健康的食物，綠豆芽是近年來被自然食用主義者推崇的一種食品，清脆爽口，做起來也方便，最重要的是它清熱解毒，對身體健康非常......

如果我們對食物的適宜人羣瞭解清楚，那會有助於我們更好得把握好食物的功效作用是否適合於自身。下面，我們來了解下蘆蒿炒肉絲的適宜人羣。對於蘆蒿炒肉絲，一般人都適合食用，尤其是以下人羣食用的效果更佳。1、患有肝火旺......

金針菇炒肉絲是生活中比較常見的一道菜餚，健康人多吃金針菇，可以起到增強免疫力的作用，不過吃的時候應避免過度烹煮。那麼金針菇炒肉絲又適宜哪些人吃呢？下面媽網百科爲我們揭開謎底。1、處於生長髮育階段的兒童可以多吃......

土豆炒肉絲是一道非常普通的家常菜。不過，說它普通主要是因爲土豆是一種平民食物，而肉類又很常見。其實很多人都不知道，長相如此普通、價格也便宜的食物，卻是非常有營養的食品。先說說肉類。肉類和內臟當中的血紅素鐵的吸......

尖椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇，尖椒具有強烈的促進血液循環的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。所以，適當地吃點辣椒是對人的身體有好處的。用尖椒加肉絲炒蛇瓜，也是一道美味......

「導讀」雪菜也叫做雪裏蕻，別看這種蔬菜外表那麼挫，其實人家功效可是槓槓滴！提神醒腦忒適合打瞌睡的上班族不說，還能開胃消食，一聽到這個，如今處於嚴重孕吐，毫無胃口的孕媽立馬清醒了有木有。加上毛豆這個富含膳食纖維和植物......