一盤炒冷麪的單位熱量爲160大卡，和普通炒麪的單位熱量相仿。在炎炎夏日，吃上一盤炒冷麪所攝取的總熱量含量是十分高的。所以不建議減肥的人羣食用炒冷麪。不過由於炒冷麪的蔬菜搭配，使炒冷麪的營養搭配更加均勻，比普通炒......

東北冷麪主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素。東北冷麪一般是用蕎麥麪製作而成的，蕎麥的營養成分主要是豐富的蛋白質、B族維生素、蘆丁類強化血管物質、礦物營養素、豐富的植物纖維等。最經研究顯示：經常食用......

哈爾濱烤冷麪是一種獨樹一幟小食，其富有層次感的口感大受人們的歡迎。冷麪本身屬於低熱量食品，其主要的成分是麪粉，包含着大量的碳水化合物，有助於人體排出毒素，爲成長帶來動力。冷麪經過高溫油炸成爲了一道新美食“哈爾濱......

烤冷麪是一種地方特色小吃，相信很多女性朋友都很愛吃這種小吃，但是，正處於哺乳期階段的產婦在飲食方面需要特別的注意，所以並不是說任何食物都是可以食用的，那麼，哺乳期能不能吃烤冷麪？哺乳期能吃烤冷麪的，但不宜過量食用，因爲......

烤冷麪的味道非常鮮美，但是這樣烤製出來的烤冷麪有沒有營養價值呢？下面我們就來一起了解一下吧。只要是食物，多多少少都會含有一些營養成分。烤冷麪是用麪粉製作的，所以其中會含有澱粉、碳水化合物和少量的維生素、微量元......

「導讀」說起韓國料理，如果你還停留在泡菜、五花肉，那就low了。作爲韓國傳統的美食之一，冷麪一直備受大衆青睞，韓式冷麪搭配特製的辣醬，吃起來清涼爽口，一道地道的韓式冷麪能令人在大汗淋漓的盛夏食慾大增，那麼韓式冷麪要怎......

烤冷麪的醬的好壞會影響到整份烤冷麪的色澤及口味，也就是說烤冷麪要做的色香味俱全，沒有烤冷麪的醬的加入是無法做到的。可見，烤冷麪的醬的製作是非常重要的。然而，製作烤冷麪的醬是有一些小技巧的哦，下面，媽網百科就爲大家......

正宗的冷麪，吃起來口感要酸爽，越吃越辣，越吃越讓人慾罷不能，因此冷麪除了湯底，配料也是重要的一部分，那麼冷麪怎麼做呢？？下面我們一起來了解！正宗的韓式冷麪，配料除了有煮雞蛋、牛肉若干片、蘿蔔（切絲加少量鹽輕醃一下）、梨（或蘋果......

熱衷韓劇的粉絲們想必早對電視劇中看起來色香味俱佳的韓式料理垂涎已久了。韓式冷麪更是韓式料理中最經典的一道特色菜，其主要的材料就是蕎麥麪，搭配冷藏後的濃湯，口感冰爽辛辣，風味十足，那麼韓式冷麪要怎麼做好吃呢？下面我......

「導讀」烤冷麪是我國東北地區的一種特色小吃，柔軟筋道，味道鮮美，是十分受歡迎的一種美食。現在烤冷麪在很多城市都能夠吃到，其中最出名的是哈爾濱烤冷麪和秦皇島烤冷麪。但是，也有人質疑，認爲烤冷麪吃多了會對人體造成一定......

正宗朝鮮冷麪，以蕎麥麪冷麪爲代表，麪條細質、湯汁涼爽、酸辣適口，是一道非常受歡迎的朝鮮傳統民族食品。那麼，正宗朝鮮冷麪的做法如何？我們這就來了解一下吧！1、製作冷麪湯底。將牛腱肉用冷水洗淨，如果肉的體積過大，可以把它......

瞭解正宗朝鮮冷麪的朋友們都知道，朝鮮冷麪所應用的食材十分豐富，不管是從湯底、配料還是蕎麥麪來說，其營養價值都是非常豐富的！因爲正宗朝鮮冷麪所應用的食材十分多樣化，在此我們就來簡單瞭解一下正宗朝鮮冷麪中的蕎麥麪的......

烤冷麪是一種極具地域特色的麪食，其在朝鮮地區及我國的東北都極爲知名，其可謂是紅遍大街小巷，當地的人都很喜歡吃。烤冷麪也是一種傳統的美食，其歷史悠久，因而，在長期的流傳過程中，其被不斷的改善甚至創新，現在，其已聞名海外。......

一般而言，哈爾濱烤冷麪需要的食材爲冷麪、雞蛋。要在家吃到正宗的哈爾濱烤冷麪除了手藝外，還要有好的原料。冷麪：1、在超市裏買冷麪，要選擇規格比較細的。2、在自家做，要用蕎麥麪和白麪，按2:1的比例，用溫水和麪。3、要選擇用......

烤冷麪吃多了會上火。古話有言“香宜忌”，也就是說越香的東西越應該戒口。烤冷麪聞起來香溢四方，吃起來香脆可口。但是由於經過高溫油炸的處理，吃多了烤冷麪容易導致人體上火，引發口腔潰瘍等病症。雖然烤冷麪含有豐富的營......

韓式冷麪是韓式料理中較爲常見的一種，其主要的食材就是蕎麥麪，搭配冰凉可口的肉湯，特別適合在夏天食用，那麼韓式冷麪怎麼做好吃呢？下面我們一起來了解！做法一材料：冷麪麪條350克、牛肉200克(牛排肉)、大蔥一個、蒜4瓣、洋蔥半......

朝鮮冷麪其實說白了就是一種涼麪，做法非常簡單，但是正宗的朝鮮冷麪卻有着強大的魔力，使吃過的人都讚不絕口，下面我們就來學習一下製作朝鮮冷麪的一些小竅門吧。正宗的朝鮮冷麪，湯水是比較多的，口味非常清淡，與我國東北地區的......

朝鮮冷麪是一種味道獨特的麪食，口感區別於我們一般所吃的麪條，那我們能不能夠在家裏自己製作美味的朝鮮冷麪呢？下面我們就來一起看一下朝鮮冷麪的做法吧。主料：冷麪輔料：醬牛肉適量，黃瓜適量，雞蛋適量，蘋果適量酸梅湯適量，白芝......

朝鮮冷麪的口感非常彈滑，湯鮮味美，那麼，這樣美味的朝鮮冷麪，營養價值又如何呢？下面我們就一起來了解一下吧。冷麪亦稱股細和涼淘，是朝鮮和韓國及我國東北朝鮮族的傳統食品，冷麪柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，而其中的辣、......

嚐起來香脆可口的烤冷麪，其中每單位的營養成分具體爲熱量167.0大卡、碳水化合物33.3g、脂肪1.7g、蛋白質4.8g、纖維素0.2g、維生素E0.53毫克、鎂8.0毫克、鈣2.0毫克、鐵4.2毫克、鋅1.21毫克、銅0.08毫克、錳0.28毫克、......