現代社會中，越來越多的人忙於工作，對於自己身體的健康狀況並不關心，導致很多人出現高血壓的症狀，給生活中帶來了很多麻煩。其實在我們生活中，芹菜也是可以降血壓的，那麼芹菜怎樣吃降血壓最好呢？
芹菜怎樣吃降血壓最好
鮮榨芹菜汁
材料：新鮮芹菜250克。
做法：將鮮芹菜洗淨，放入沸水中燙2分鐘，切碎絞汁。
用法：每服1小杯，每日2次。
功效：降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。
芹菜紅棗湯
材料：新鮮芹菜200克，紅棗30克。
做法：將芹菜洗淨切段，與紅棗洗淨去核，加水適量，文火煮15~20分鐘，調味飲用。
功效：利尿鎮痛，和中養血。適用於高血壓，症見頭昏，眩暈，心悸，失眠等。
注意：飲食應清淡，忌肥膩、刺激之品。本品可用於急性黃膽型肝炎、膀胱炎等症。
芹菜的降壓原理
1、芹菜降壓是芹菜中飽含的丁基苯酞類物質。
丁基苯酞類物質具有鎮靜安神的作用，所以也叫芹菜鎮靜素。芹菜鎮靜素能抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素的分泌，從而降低和平穩血壓。關鍵是平穩，它不會象降壓藥一樣，吃多了，會造成低血壓。 所以，健康人吃芹菜既能健康安神，還可清腸、通便、補血。
2、芹菜中的黃酮類物質、膳食纖維、葉綠素、丁基苯酞類、氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質等諸多活性成分都具有降壓、降糖，降脂的生理功能，所以芹菜的提取物降壓、降脂療效應當是這些成分共同作用的效果。
本篇文章給大家介紹了芹菜降血壓的幾種做法，以及芹菜降血壓的原理，希望對於想要了解相關知識的朋友們有所幫助。其實在我們生活中預防高血壓是非常必要的，有利於保證我們的身體健康。
