現代人由於種種原因的存在，越來越多的人患上了高血壓。高血壓一旦是出現往往就難以治癒，只能是平時採取措施來控制血壓。其實在我們日常吃的蔬菜中，有很多的食物是可以起到降血壓效果的。那麼什麼蔬菜降血壓效果最好呢？
一、芹菜——降血壓首選
芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
所以芹菜可以作爲降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
二、韭菜——生活常見
韭菜富含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有極好的效果。
此外，韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。
所以韭菜可以作爲降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
三、木耳
木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3-12釐米。新鮮時軟，幹後成角質。口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。
有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。
所以木耳可以作爲降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
四、海帶
海帶中含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。
可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收，有認爲這是具防癌作用的因素之一。對高血壓症狀、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。所以海帶可以作爲降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
五、番茄
含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質，有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。
番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。
番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。所以番茄可以作爲降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
本文詳細介紹了五種可以起到很好的降血壓效果的蔬菜。如果你是一位高血壓的患者，如果你想要讓自己的高血壓得到很好的控制的話，那麼你最好是認真參考一下本文的內容，看看自己的高血壓到底吃什麼蔬菜才能夠起到不錯的降血壓效果。
