現代人血壓高的人越來越多，特別是老年人很多都患上了高血壓。這些高血壓患者一定要及時的降血壓才行，不然的話就可能會出現大問題。其實有一些蔬菜和水果可以起到很好的降血壓的作用。那麼到底什麼蔬菜和水果可以降血壓呢？
一、降血壓的蔬菜
1、洋蔥
洋蔥是高血壓患者的首選蔬菜，降血壓效果最佳的吃法是涼拌洋蔥和洋蔥泡酒。涼拌洋蔥的做法很簡單，切成絲加鹽和香油拌一拌就行了。洋蔥泡酒的做法也很簡單，把洋蔥切成細絲泡在葡萄酒裏，每天早晚各喝一盅，除了降血壓還可以促進睡眠。
洋蔥的其它吃法雖然也有降血壓作用，但遠不如生吃洋蔥來得效果顯著。
2、大蒜
大蒜降血壓的效果也是首屈一指的，它富含的硫化物能保持體內某種酶的穩定，從而避免高血壓的出現。吃大蒜降血壓的方法更爲簡單，只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了，比如做涼拌菜的時候加些蒜泥等都可以。
3、薺菜
薺菜降血壓最好的部分是薺菜花，取薺菜花15克和旱墨蓮12克，加水煎湯服用，1日3次，連服15日爲一個療程。一個療程結束後，如果血壓未降可再繼續服用一個療程，如果血壓已經有明顯下降，可酌情減服，每日2次，每次的量也要略爲減少。
4、蓴菜
蓴菜的粘液中含有抗癌和降血壓的成分，高血壓患者可以每日取新鮮蓴菜50克，加冰糖和清水燉服，連服10日爲一個療程，一個療程結束後可連續服用。
二、降血壓的水果
1、香蕉
香蕉是含鉀量非常豐富的水果，可平穩由鈉引起的高血壓，每天堅持吃兩根香蕉可使血壓降低10%。
2、橙子
橙子也是富含鉀元素的水果，經常食用也有助於穩定血壓，還有助於攝入多種人體必需的其他營養物質。
本文介紹了幾種可以降血壓的蔬菜和水果。如果你是一位高血壓患者，如果你想要通過飲食上的調理降血壓的話，你最好是多吃一些本文介紹的這些蔬菜和水果才行哦。日常生活中多吃一些這些蔬菜和水果可以起到很好的降血壓效果哦。
