女性懷孕期間對平常所愛吃的某些飲食，可能需要有所割捨，因爲有些食物可能會對孕期健康有不利影響。而酒釀是一種具有地方風味的特色食物，也有許多女性喜愛吃這類食物。那麼，若是懷孕了還能不能吃酒釀呢？
女性懷孕期間不建議吃酒釀。酒釀也被稱爲醪糟，其主料是大米或者糯米，然後添加酵母，經過一段時間發酵後製作而成的傳統風味小吃。雖然主料爲米類，但是，經過發酵之後會有少量的酒精成分，而酒精類的物質對孕期健康會有一定不良影響，易引起胎兒發育畸形，所以孕期食用酒釀一定要慎重。
酒精這種物質對胎兒健康發育有嚴重影響，孕期女性攝入酒精之後，會通過供給胎兒營養的胎盤進入到胎兒體內，這會直接影響到胎兒發育生長。尤其是對大腦細胞分裂會形成明顯障礙，易導致胎兒大腦發育不全，還會影響到中樞神經系統發育，對某些正在形成期的胎兒器官，也會有不良影響，容易造成畸形。綜上所述，孕期女性一定要健康飲食，科學安排孕期營養，並且做到以不吃酒釀爲佳。
