現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。與喝牛奶對比，新生兒喝羊奶有哪些好處呢?
新生兒喝羊奶的好處
1、促進腸胃吸收
羊奶脂肪含量爲3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑爲3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低揮發性脂肪酸佔所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使嬰兒容易消化吸收。
2、促進腦部發育
羊奶中含大量的B族維生素，充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件，可以促進嬰兒大腦發育及智力的發展。
3、防止肥胖
羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高，其中約25%爲水溶性低揮發性脂肪酸，是能量的快速來源，不會造成嬰兒的早期肥胖現象出現。
4、可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症
牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。在正常情況下，這兩種蛋白質能被人體消化吸收，但如果人體的消化能力不足，這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體，就會引起過敏反應。
5、羊奶可增加抗病能力
羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(EGF)，有益上皮細胞的生長，增強人體的抗病能力。
嬰兒喝羊奶的注意事項
1、羊奶的營養價值與牛奶相近，但是羊奶的葉酸和鐵含量較少，用羊奶餵養時需增加葉酸和鐵的攝入，否則會引起小兒缺鐵性貧血和巨幼紅細胞性貧血。
2、空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，腸胃蠕動加快，羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中，影響羊奶在胃中的停留時間，使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分，甚至會出現腸胃不適的症狀。最好是能在喝羊奶之前，先吃一點像麪包、饅頭、餅乾之類的食物，能幫助更好地消化吸收。
3、羊奶不要儲存在保溫瓶中。在加熱羊奶後，要及時的飲用，不要把羊奶裝在保溫瓶中，那樣容易導致大量的細菌繁衍，飲用之後容易產生不適感。
4、羊奶不要跟藥一起同食。喝羊奶時注意不要同時吃藥，羊奶中的鈣、鎂等礦物質容易與藥中的某些物質發生化學反應，影響藥效和羊奶的營養。
