兒童的智力通常取決於大腦神經接觸的多少和交聯的複雜性，神經接觸主要由DHA、乙酰膽鹼、蛋白質、卵磷脂等構成，因此必須多吃含有這些營養素的大腦食品。一是必要的結構脂肪，二是肉菜的合理組合，三是鹼性食品，四是含有乙酰膽鹼和核糖核酸的食品。總的來說，如果你想讓你的孩子更聰明，你可以試着讓他們做:
1。多吃魚、蛋黃、蝦皮、紫菜、海帶、瘦肉。
2。每週吃一次動物內臟，如豬肝、動物腦等。
3。每天吃含有豐富維生素C的水果，如橘子、蘋果等。
4。每天吃核桃等果仁和豆製品。
5。每週吃1~2次蘑菇。
6。多吃香蕉、蘿蔔、菠菜。
7。多喝牛奶，最好是含有牛磺酸的兒童專用配方奶。
