雖然甘草在日常中的應用很廣，但是一部分是人羣還是和甘草無緣的，所以在食用之前最好還是向醫師諮詢下再用藥纔是最理想化的，而上述的幾種不適用食用甘草的人羣，在日常生活中還是不要輕易試藥爲好。
甘草雖然有很多很好的效果，但是在生活這有些人在甘草面前還是要說不的，像是患有糖尿病、心臟病、高血壓、腎病、孕婦、性功能障礙、肥胖亦或是肝臟和月經有問題的人羣。因爲臨牀發現長期食用甘草的人血壓會普遍較高，而高血壓患者食用甘草無疑是雪上加霜。
像是心臟病和腎病患者，因爲甘草中含有甘草酸激素，所以也心臟病患者和腎病人羣也不適合食用。而孕婦食用甘草很有可能會引起大出血而造成早產，這對孕婦的傷害是很大的。甘草可能引起異常的體重增加，所以對肥胖人羣來說也絕不會是“好藥”之選，特別是現在這種“以瘦爲美”的風潮，想成爲瘦美人自然是要避開甘草的肥胖“毒害”了。
研究發現過多的食用甘草會引起性功能障礙，所以性功能障礙者也不能隨意的食用甘草。因爲甘草的藥性作用，要是月經期不正常的女生最好也不要食用甘草。
