腎病患者冬季吃什麼好？冬季對腎病患者來說，除了容易出現併發症以外，還特別需要注意飲食，因爲冬季在飲食上很講究滋補養生，而腎病患者一旦飲食不當，就會加重腎病。那麼，腎病患者冬天吃什麼好呢？
腎病患者冬季飲食原則
1、低鹽低脂肪:低鹽飲食有助於避免水鈉滯留，防止水腫和高血壓惡化。由於脂肪可引起動脈硬化，腎病本身是腎動脈硬化的表現，患者需要降低脂肪的攝取。
2、優質低蛋白質:蛋白質攝取過多會加重腎臟負擔，因此優先選擇優質低蛋白質食品，需要在營養醫生的指導下選擇適合個人的蛋白質攝取量。
3、補充能量:能量不足使用本體蛋白質，提高肌酐、尿素氮，加重病情，補充能量極爲重要。
4、低鉀飲食：高鉀血癥是慢性腎功能衰竭最常見的併發症之一，嚴重的高鉀血癥可引起心跳驟停等生命危險，因而這也需要患者及家屬高度警惕。
5、高鈣低磷：隨着疾病進展，很多患者都會出現高磷血癥等併發症，這就需要飲食上的高鈣低磷。可讓人爲難的是，含鈣高的食品往往含磷也高，比如牛奶，所以高鈣低磷飲食的重點又以強調低磷爲主。
6、低嘌呤飲食：大量嘌呤在機體內代謝會加重腎臟負擔，尤其是患有痛風的病人，高嘌呤飲食會誘發痛風發作，加重病情。
7、補充維生素：攝入充足的維生素和微量元素，維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等可對腎臟起保護作用。
8、適當的高纖維素飲食:攝取高纖維素有助於大便順暢、排出毒素、維持人體代謝平衡，建議患者適當多吃粗糧、水果、蔬菜等。
冬季腎病患者飲食禁忌
辣刺激食物:多種香料、胡椒、辣椒、咖喱、蔥、大蒜、胡椒、生薑、芥末等刺激腎臟。禁氮物質:腎炎患者腎功能不全，氮元素排放不能按時完成，氮元素作爲身體代謝廢料之一，腎功能減弱時，應減少氮元素的攝取，該物質爲無藥膳協同雞湯、魚湯、肉湯、鴨湯等。此外，多使用味精會導致口渴和飲用水，所以味精也應該少使用。
豬頭肉、沙丁魚、雞湯、牛肉湯、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油膩花生等。避免辣刺激性食物:辣椒、胡椒、芥末、咖喱等。慢性腎炎患者應避免吃糖飲料和刺激性食品。
限制鹽:鹹菜、醬、醬、醃製品、鹹蛋、醬、腐乳、饅頭(加蘇打或鹼)、海魚、公雞、豬頭肉、鵝、菠菜、辣椒、青椒、芥末、咖喱等。禁忌植物蛋白質:植物蛋白質含有大量布丁，可以加重腎臟中間代謝的負擔，不應該吃大豆、綠豆、蠶豆、豆乳、豆腐、芽菜等。
冬季腎病患者推薦食療方
1、玉米鬚粥
材料:玉米鬚30克，車前葉30克，蔥白1根，粳米100克。
製法:將洗淨的車前葉切碎放入砂鍋，加入玉米鬚和青蔥，加入適當的水用小火煎60分鐘，去掉渣滓，參加洗好的米，加入水煮粥，40-50分鐘後出鍋。每天一劑，遲早兩次服用，七天是一個時期。
功能:利水消腫，滲透混濁。
適用症：適用於急緩慢腎孟腎炎、尿道炎、膀胱炎等患者。
2、黃芪粳米粥
用料：取黃芪60克，粳米50克，紅糖少數。
製法：先將黃芪加水煎煮40分鐘，取藥汁與粳米一同煮粥，參與紅糖烊化後食，每天2次，遲早各1次。
功能:具有補脾益胃的效果。
適用症:適用於脾胃衰弱。
3、茯苓粳米粥
材料:取白茯苓15克(研製細末)，粳米50克。
製法:兩者煮粥，每天一劑。
功能:有利心脾、利水溼、幫助正邪的效果。適用症:適用於啤酒虛溼、稍浮腫的慢性腎炎患者。
以上是腎病患者冬季飲食注意事項，必須更加註意。
