榛子含有約50%的脂肪，脂肪酸以不飽和脂肪酸爲主，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸，經常吃會有明目、健腦的作用。那麼孕婦可以吃榛子嗎？孕婦吃榛子好不好？
孕婦是可以吃榛子的，但不要過量。
榛子含有大量的維生素E，對胎兒的發育有很大的好處。拿核桃來說，一天吃一個到兩個核桃就可以了，如果說同時還吃杏仁等等堅果類食物，就要把核桃數量適當減一點。
對於胎兒來講，身體發育首先需要的營養成分當然是蛋白質。但是對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分卻是脂類（不飽和脂肪酸）。
據研究，腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。另外，堅果類食物中還含有15～20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分，同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此無論是對準媽媽，還是對胎兒，榛子都是補腦、益智的佳品。
推薦食用方法：如果不想單吃榛子，可以向上面介紹吃榛子的方法，把磨碎的榛子放在冰激凌裏或是放在麥片裏混着一起吃，這樣還可以增加一種榛子的香味。
最好每天堅持50克，吃太多反而對身體沒有好處。特別提醒的是：榛子，對準媽媽身體保養和胎兒發育雖然有諸多好處，但凡事要有度，過猶即不及。由於堅果類食物油性大，女性消化功能在孕期會減弱，如果食用過多的堅果，就會“敗胃”，引起消化不良，甚至出現“脂肪瀉”，反而適得其反，添亂添病。
