子姜炒鴨是一道非常好吃的美食，它既有子姜的鮮嫩，也有鴨肉的美味，這兩種食材單獨食用的時候其中的營養價值更是豐富無比。不過，雖然美食是非常誘惑人的，卻也有着自己的一個宜忌事項。對於子姜炒鴨並不是每一個人都能吃的，對於那些不適宜吃薑和鴨肉的人來說，只能夠與這道美味的子姜炒鴨“擦肩而過”了！下面，媽網百科就爲大家介紹一下關於子姜與鴨肉的一個宜忌人羣吧！
子姜：對於一般人羣均可食用。尤其對於孕婦，低溫環境作業人羣，高原環境人羣，接觸電離輻射人員，接觸化學毒素人員，宇航員，潛水員，航空作業人員，老人，更年期婦女，久病體虛人羣適用。而對於患痔瘡者和高血壓病人是不宜多食子姜的。
鴨肉：一般人羣均可食用。尤其適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用；還適宜癌症患者及放療化療後，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用；但是對於素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食；感冒患者不宜食用。
以上就是對於子姜炒鴨的一個宜忌人羣的具體分析了，通過上面介紹的關於子姜和鴨肉的一個宜忌人羣的分析，這道美味的子姜炒鴨的宜忌人羣就不言而喻了吧！
