咖喱魚蛋面的熱量

咖喱魚蛋面是極具港臺特色的一款經典麪食。咖喱魚蛋面不僅做法簡單，而且營養美味，很多人都喜歡吃。那麼咖喱魚蛋面的熱量如何？下面就由媽網百科爲各位媽友介紹一下咖喱魚蛋面的熱量。咖喱魚蛋面的熱量多少主要取決於咖喱的量和魚蛋的量。

咖喱是一種複合調料，其中膳食纖維含量較高，總熱量不高，減肥期間可以食用。就咖喱粉的熱量來說，每100克咖喱粉就由215大卡熱量，含有的營養物質包括碳水化合物63.30克，脂肪12.20克，蛋白質13.00克，纖維素36.90克。此外，咖喱還含有少量其他微量元素，包括維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、膽固醇、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒等。

魚蛋含水量較高，蛋白質和脂肪含量比一般魚肉少，其製作中加入澱粉，綜合來說熱量與一般魚類相當，減肥時可適量食用。每100克魚蛋所含的熱量是107大卡，含有的營養物質主要包括碳水化合物12.70克，脂肪1.30克和蛋白質11.10克。此外，魚蛋還含有少量其他營養元素，包括多種維生素、多種礦物質以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸和膽固醇等微營養素。