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喝羊奶和牛奶的注意事項

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喝羊奶和牛奶的注意事項

爲了更好的吸收營養物質,我們不管在喝羊奶還是牛奶的時候都要注意相關的事項,避免在營養物質的損失,造成浪費。下面我們就來看看有哪些的注意事項吧。

1、不要長時間高溫蒸煮,因爲高溫的情況之下,會將羊奶和牛奶中的營養成分從溶膠狀態轉變爲凝膠狀態析出,從而降低了它們的營養價值。

2、不要放在光線直射的地方存放,這樣會影響到維他命B、C的成分減少。最好是放在有色不透明的地方存放。

3、不要空腹飲用羊奶或者是牛奶,在喝奶前要先吃點東西,這樣才能保證營養物質的全面吸收。

4、不要和藥物一起吃,因爲羊奶和牛奶容易在藥物的表面形成一層覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。

5、不要和茶一起喝,因爲因爲茶葉中的鞣酸會阻礙奶中鈣離子的吸收,所以在喝茶的一個小時之內都不要再喝奶了。


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