事不宜遲，我們這就來了解一下火龍果究竟是什麼的果實吧！
火龍果因其肉色不同果肉可分成紅色、白色、黃色三種。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。所以一般人士把所有的顏色統稱火龍果，這其實是誤區，人們因食火龍果健康長壽，所以俗名叫長壽果，臺灣有學者人認爲，西方人士對“龍”這個名稱並無好感，故又稱仙蜜果更利於出口到歐美國家。“仙”示爲仙人掌科，“蜜”爲讚美詞而非蜜般濃甜。
火龍果是火龍果樹的果實。火龍果樹原產於北美洲熱帶。火龍果樹營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果樹爲仙人掌科的三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。紅龍果是一種由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。
它光潔而巨大的花朵綻放時，芳香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”，營養評價：根據營養專家黎黍勻分析，火龍果生命力指數爲25.05%，證明所吃食物具有增強人體生命力作用，火龍果的防病指數爲4.61%，證明所吃食物對人體提高防病能力，影響微弱。
火龍果有什麼營養呢火龍果爲熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠，營養價值極高，小編給大家歸納一下。
1、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆症的作用。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有着重要作用。
6、火龍果種芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
7、火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
火龍果的熱量高不高火龍果，一會紅得熱情似火，一會白得楚楚動人，你更偏愛紅肉還是白肉呢？夏天榨一杯火龍果汁或者是用用火龍果炒菜吃都是不錯的嘗試哦。吃火龍果其實很方便的，直接剝皮就ok了，手指也不會很髒，面對一個大大的火龍果，也是不一會兒就能好吃完了呢。
但是火龍果吃多真的好嗎？吃多難道不會長肉肉麼？
其實火龍果的熱量並不會高哦，算是低卡水果了。100g火龍果含有的熱量是51千卡，這回就能安心的吃一大堆火龍果也不擔心會胖到飛不起了呢。
其實火龍果熱量高不高也不打緊哦，主要是看從食物中攝入的熱量和運動中消耗掉的熱量的關係。如果運動消耗掉的熱量高於從食物中攝入的熱量，那麼你就贏了哦，不擔心會長胖了。但是如果吃到其它高卡的食物，但是又不會運動消耗一下的話，可能真的會胖到飛不起呢。
火龍果是熱性還是涼性夏天到了，也把鮮香甜美的火龍果帶來啦，一杯冰涼的火龍果汁，不管是紅色的還是白色的，甜爽的滋味令人愛不釋手呢。話說回來，吃火龍果難道不會上火呢？到底火龍果是涼性還是熱性的呢？
其實火龍果是涼性的哦，雖然是曬着太陽長大的，但是性子就是偏亮呢，所以吃多火龍果也不擔心會上火長痘痘哦，相反，有口角炎的筒子吃火龍果不錯呢。火龍果榨成汁或者是用來做甜品，用來會客不會失禮呢。
想要清潤肺部，保護嗓子的話，吃點火龍果是極好的。不過有糖尿病的筒子不建議吃太多火龍果哦，因爲它含有糖分比較高呢，每次吃半顆左右就差不多了。最後媽網百科補充一下哦，火龍果還可以這樣吃呢！用來炒菜，炒蜆子不錯哦，也可以做成火龍果果醬，味道甜滋滋的，搭配麪包片吃很不錯哦。
經常吃炸雞，薯條，各種燥熱食物的筒子，吃點火龍果不錯哦，能下下火。吃肉肉多了膩了吃點火龍果也是不錯的呢，火龍果清爽的滋味還能解膩哦。
仙人掌果和火龍果的區別火龍果如今已經成爲各地市場上常見的水果。可是很少有人知道，火龍果與仙人掌的關係。下面由小編告訴你吧！
火龍果又稱紅龍果、青龍果、芝麻果，是仙人掌蜜果的新品種，原產於墨西哥中美洲熱帶地區，於90年代初由南美引種進入臺灣地區及泰國、越南等國，發展勢頭較快，市場價格昂貴。果實普通重量每隻500克以上，最重達1500克，味道甜美，有很高的食療、藥用價值，果皮還可提取天然色素。
火龍果作爲一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目，對便祕和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓延。
火龍果與仙人掌果同屬仙人掌類植物，更詳細的植物學分類是植物學家的事情。墨西哥舉行仙人掌果美食大賽。比賽分專業組和業餘組。古代墨西哥人把野生仙人掌培育成果用仙人掌和菜用仙人掌。墨西哥許多地方都種植仙人掌果，已經成爲一種產業，仙人掌果除供應墨西哥市場外，還出口到美國、日本等地。
我國還處在野生仙人掌果採摘的時代，野生的仙人掌果在網上可以買到，不僅價格高，品質也難以如意。希望不久以後，這項產業也會發展起來，造福於國人。
