鯊魚肉不僅沒有毒，還是一種營養十分豐富的水產品。它含有豐富的蛋白質和礦物質，以及其他各種營養物質，具有健胃養胃、清肺補陰的作用，有着很好的滋補功效。
不過在很多人看來，鯊魚肉的味道並不好，因爲它帶有一股尿騷味兒，就像羊肉的那股羶味沒幾個人受得了一樣，但其實，只要烹飪手法得當，鯊魚肉也是很好吃的哦！
鯊魚肉的做法從來沒買過鯊魚肉？那麼就真的該嚐嚐鯊魚肉的味道了，味道還是很不錯的，並且營養也很豐富。今天我們就介紹一道比較家常的鯊魚肉做法，只要會點廚藝就能夠做出來了！趕緊來瞅瞅吧！
我們介紹的這道鯊魚肉的做法很簡單，只需要準備鯊魚肉、油、姜、蔥、生抽、料酒和胡椒粉就可以了，下面是做法：
1、將買回來的鯊魚肉清洗乾淨，然後用廚房用紙吸乾水份，去皮切塊。
2、用平底鍋將油燒熱，然後放入切好的鯊魚肉，接着放入薑絲、料酒、胡椒粉，中火慢煎。
3、最後放入生抽，並加入少許的清水和雞精，大火燒開，至湯汁快收乾的時候盛出即可。
PS：在即將出鍋的時候放入蔥絲，香氣會更加濃郁，味道也更加鮮美。
鯊魚肉有什麼營養鯊魚肉不僅味道鮮美，營養也是十分的豐富，具有增強免疫力和防治癌症的作用，是食療藥膳的理想食材。
鯊魚肉中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維他命B及煙酸，同時還含有豐富的膠質，具有滋陰補虛、利水化痰的功效。
還有研究發現，鯊魚肉對抑制癌細胞有一定的作用，更能改善風溼性關節炎、乾癬、紅斑性狼瘡等。
並且，其中的膠原蛋白有着很好的護膚作用，是女性美容養顏的不二選擇。同時，它還具有一定的壯陽功效，可以預防馬上風。
值得一提的是，鯊魚的預感是提取魚肝油的重要來源，而魚肝油對人體的生長髮育極爲有益，可增強體質、健腦益智以及預防乾眼病和佝僂病。
孕婦可以吃鯊魚肉嗎一般來說，在懷孕期間是可以吃鯊魚肉的，鯊魚肉中富含高蛋白及其他多種營養物質，營養價值是極好的，孕婦常吃有益。
需要注意的是，孕婦一定要吃完全熟透的鯊魚，以免其中的有害物質進入體內，影響自身和胎兒的健康。
另外，孕婦還需要注意適量食用，吃多了不見得是好事兒。因爲鯊魚肉中的營養並不全面，而且有些營養也很難被人體所吸收，這時候不妨多吃一些其他的蔬菜水果，保證營養的均衡攝入。
鯊魚肉壯陽效果怎麼樣有研究發現，鯊魚肉具有壯陽的功效，且被稱爲性生活的“催化劑”，那麼鯊魚肉壯陽效果怎麼樣呢？
鯊魚肉之所以具有壯陽的功效，是因爲它含有豐富的磷和鋅，這是大部分魚類食物中都具有的，不過鯊魚的含量更高一些。
而這些磷和鋅，在人體的作用下能夠幫助人體增進性慾，改善男性精子數量減少、質量下降的問題。同時，鯊魚肉中的這些磷和鋅，也能夠改善女性性慾不高、性冷淡的情況。
綜上所述，鯊魚肉具有一定的壯陽功效，但不敢保證能夠完全的治療男性性功能障礙的問題。它是對男女都有益處的一種食物。
