紫甘藍給寶寶吃有很多的營養，不過紫甘藍怎麼做比較好呢，給寶寶吃的紫甘藍怎麼做比較有營養呢，本站小編就來說說吧。
土豆紫甘藍米粉
材料：紫甘藍兩片、土豆半個、伊威原味營養有機米粉一包
適合七個月以上的寶寶食用
做法：
1、土豆洗淨切塊，放入輔食機中蒸熟，打成泥備用;
2、紫甘藍洗淨，水開後放入鍋中煮熟，切成碎末，備用
3、沖泡好一包米粉，加入土豆泥和紫甘藍菜末，充分攪拌均勻，好看又好吃的輔食完成了。
五色紫甘藍水果酸奶沙拉
材料：紫甘藍兩片、蘋果四分之一、小香蕉一根、獼猴桃少許、紅心火龍果少許，原味酸奶適量
適合八個月以上的寶寶食用
做法：
1、所有的水果去皮、切成小塊;
2、將紫甘藍洗淨，水開後放入鍋中煮1-2分鐘;
3、花青素溶於水，水呈弱鹼性使得顏色變爲藍色，是正常現象
4、將焯好的紫甘藍切碎，和水果塊一起混合，加入軟奶，攪拌均勻即可。
小貼士
1、紫甘藍經過高溫炒、煮後會掉色，並流失少部分營養，這屬於正常現象。若想保持紫甘藍顏色可以在水中滴入一些白檸檬汁。
2、水果可以根據寶寶的喜好隨意搭配
3、酸奶建議選用自制的原味酸奶最佳，如果是在超市購買的，也儘量選擇低糖無添加劑的品牌。
雞肉紫甘藍炒飯
適合18個月以上的寶寶食用
食材：大米20g、紫甘藍50g、雞肉50g、黃瓜1/4根、適量核桃油
做法：
1、紫甘藍切小丁、黃瓜擦絲、雞肉切丁;
2、大米淘洗乾淨後放鍋中蒸熟盛出;
3、鍋中放油，加入雞肉丁和紫甘藍翻炒至熟(炒的時候可以適量加些溫水);
4、將蒸好的米飯倒入，翻炒米飯和紫甘藍、雞肉充分混合，然後加入黃瓜絲盛出即可完成。
可以全家共享的紫甘藍雞肉炒飯，不用單獨給寶寶開小竈，做熟後，先將寶寶吃的盛出來，大人的再根據喜好放調味料就可以了。
如果你還沒有給寶寶吃過紫甘藍，下次給寶寶準備輔食，可以試一試哦!相信寶寶一定喜歡!
