紫甘藍富含營養，包括維生素C、U，更多的是維生素E和維生素B。紫甘藍有不少營養功效和作用。寶寶也能夠從紫甘藍中受益匪淺。那麼，寶寶幾個月能吃紫甘藍？
半歲後就可以吃了。當寶寶年滿一半時，就可以用紫甘藍和其他配料煮粥或麪條。紫甘藍含有多種元素，如維生素B、維生素C、維生素E和花青素，可以爲寶寶提供生長所需的營養。
紫甘藍和紫甘藍有甜味和酥脆的味道，可以生吃或油炸，有特殊的香味和風味。那麼，紫甘藍的作用和效果是什麼？
1 .保證寶寶順利排毒、排便：紫甘藍富含膳食營養，紫甘藍裏纖維素含量佔到百分之三。吃紫甘藍能夠補充纖維素，甚至可以促進胃腸蠕動，促進排毒和排便。
2 .治療皮膚乾燥問題：紫甘藍富含營養，比如鐵和維生素E。紫甘藍有助於補充鐵和維生素E。這兩個可以滋潤皮膚，美化皮膚，避免皮膚乾燥，還有助於治療皮膚病。
3 .保護骨骼健康：紫甘藍富含鈣，紫甘藍裏鈣的含量爲千分之一。吃紫甘藍有助於寶寶補充鈣質，保護寶寶骨骼健康。
4 .調節人體的ph值：紫甘藍富含磷，含磷量爲萬分之五到萬分之六。寶寶吃紫甘藍有助於維持人體的酸鹼平衡。
