最開始給孩子做輔食，很多媽媽的心情是比較複雜的，又想讓孩子吃得好，又想讓孩子能順利度過接受輔食的初期，怕給孩子吃錯了什麼導致孩子出現一些小症狀。
其實我們應該沉着面對孩子吃輔食初期的一些症狀，比如便祕、便稀、消化不良等等，遇到這些問題，不要過於驚慌，孩子的腸胃接受一種或者幾種新的食物或者菜品，都是需要一個調理、適應的過程。我們只需要仔細觀察，不能給孩子嘗試的不要過早給孩子嘗試就好了。
最開始的輔食之路一般是這樣
配方奶
嬰兒米粉
(純大米米粉—混合穀物米粉—水果穀物混合米粉)
米粉和菜泥
米粉、菜泥、果泥
米粉、菜泥、果泥、肉泥
菜泥、果泥、肉泥、嬰兒面、粥、手指食物
選擇從一些溫和的蔬菜開始加起，赫本第一次加的是南瓜泥。5個半月加的，因爲是奶粉寶寶，所以稍微早一點就給孩子加了，他是比較喜歡。
水果最開始吃的是蒸蘋果，因爲蘋果是屬於比較溫和的水果，常見而且營養也比較豐富，所以，第一次選擇給他吃的蒸蘋果。
8個月以後我給赫本第一次加了肉肉，因爲那個時候做了一次微量元素檢查，稍微有些缺鐵，所以加的是牛肉(牛裏脊)。
所以關於給孩子吃輔食，小月齡寶寶建議從蔬菜開始，由溫和開始，由常見的食物開始，一定從熟的食物開始，樣式由單一到多樣。
給寶寶吃的食物，關於洗一定要謹慎，清水泡、洗、衝，蔬菜和肉類如果覺得只通過洗不能讓食物完全乾淨，還要通過開水焯等方式來完成。
後期添加的米或者穀物類，要通過淘米和泡的方式來清潔，麪粉類要過篩，由於量不是很大所以前期處理只要是坐久了都比較流程化，我每天下班後回去給孩子做時間還是綽綽有餘。
洗，不能馬虎和大意。
焯食物其實是放在洗的步驟中的一種處理食材的方式，但我單獨拿出來說，是因爲它其實是一種很好甚至是幾乎是最能夠保證食物乾淨安全的方式，給小月齡寶寶的輔食中，焯真的是必不可少的一步處理食材的方式。
關於蔬菜，幾乎綠葉菜我都會焯一下，去化肥、去農藥殘留，焯過的蔬菜再蒸熟打泥都很安全。
關於肉類，牛肉、魚肉、雞肉、蝦都可以通過焯水來去腥，焯水時候也可以放入一些蔥段、薑片等去腥的食材，幫助去腥，然後挑出肉即可，其餘的扔掉。
水果很少焯，一般去皮、蒸熟、打泥即可食用。
小月齡寶寶吃輔食基本是不添加任何複雜做法的，基本都是以蒸和煮爲主，初期主要是蒸，然後打碎，研磨成泥等形式。
後期有面和米的時候，加入煮的方式。
輔食機我比較常用，因爲能夠一次成型，這樣可以“原湯化原食。”
蒸的過程中的營養幾乎沒有浪費。
蒸或者煮熟後，可以用研磨碗或者輔食機進行打泥，基本就可以食用。
寶寶在7-8個月以後就可以添加一些原生態的調味品，比如香菇粉、芝麻醬一類的，自制調味品。
這些調味品，我們都可以自制，比較健康和安全，完全無鹽無添加。
把這一類的調味品，拌到孩子的輔食裏面即可。
喂寶寶吃飯，其實是一個技術活，最開始寶寶剛會坐的時候，基本就可以嘗試給寶寶添加輔食了，一般給寶寶添加輔食有幾個信號和技巧：
1.寶寶對食物有慾望，想要嘗試;
2.寶寶可以坐，可以擡頭;
3.奶粉寶寶可以選擇在4-5個月進行嘗試添加，母乳寶寶可以在6個月以後給孩子嘗試添加;
4.儘量給寶寶養成習慣，比如：準備一個餐椅，每到吃飯的時候就讓孩子坐在餐椅上，讓孩子有一個明確的信號：“只要坐在餐椅上，就是要吃飯了。”這樣比較好;
5.給孩子體驗咀嚼的時間，孩子長牙後，可以嘗試小顆粒的食物，咀嚼是孩子體驗美食的過程;
6.1歲之內儘量不要在輔食中添加鹽、醬油類的調味品，孩子沒有嘗試過調味品，能夠體驗出原味食材中的香味，不要我們覺得1沒有味道，就給孩子加鹽加醬油(加鹽傷內臟，加醬油傷消化);
7.手指食物在1歲左右可以嘗試了，給孩子抓食物的體驗，一方面可以讓孩子安安靜靜的吃飯，另一方面也可以讓孩子通過觸覺體驗不同物體的特點，是一種促進寶寶認知發展的過程。
8.熱帶水果儘量大一點再嘗試，小月齡寶寶不適合熱帶水果，比如芒果、哈密瓜等。
