平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血......

清蒸鲳鱼刺少肉嫩，骨软多脂，是老少皆宜的食用鱼类。鲳鱼通常用来清蒸或红烧，用清蒸之法，可衬托鱼肉甘腴鲜美之味，很合人们清淡的口味；用红烧之法，将鲳鱼先油炸后红烧，可使鱼肉香口入味，味道一级棒！下面我们就介绍一下清蒸鲳鱼的......

海虾怎么吃？有的人喜欢红烧，海虾个大肉质鲜美，满足吃货的口感，但有的人就喜欢简简单单地清蒸，这样才能吃出海虾的原汁原味，那么清蒸海虾有什么营养呢？我们一起来了解一下！第一、清蒸海虾含钙量高。海虾营养丰富，含钙含锌量比较......

海鲳鱼是一种营养十分丰富的食材，制成清蒸海鲳鱼，营养成分几乎不会损失，而且还是一种十分健康的吃法，那么鲳鱼究竟有哪些营养呢？1、在每百克鲳鱼中，含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克，微量......

鲳鱼作为一种海鱼，自然味道是比一般淡水鱼要腥得多哦。做清蒸鲳鱼妈网百科给大家介绍几种去腥妙招哦。鲳鱼清蒸口感很嫩滑呢，简直不能好吃更多。好了，到底有哪些方法能帮鲳鱼去腥呢，一起来看看吧。加入白酒去腥。鲳鱼洗净......

鲤鱼怎么做好吃？喜欢重口一点的小伙伴可以选择红烧，但是想要品尝最原始风味的鲤鱼，建议还是清蒸的好！下面我们就来看看清蒸鲤鱼的做法吧！主料：鲤鱼一尾调料：大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米......

清蒸牡蛎粒粒都肥美鲜甜，其营养价值极高。于是这时候，直接上锅干蒸，食用时候配个姜蒜汁就非常美味了。做法一主料：生蚝650g辅料：蒜一粒、盐适量、胡椒粉适量1、蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条......

「导读」黑鱼肉质鲜嫩多汁，用来清蒸最能吃出其原汁原味，黑鱼以野生黑鱼的肉质最佳，但由于有一股土腥味，很多人都不爱清蒸，其实只要掌握了方法，清蒸黑鱼是最有营养的一种吃法了。那么清蒸黑鱼怎么做好吃呢？黑鱼要怎么去除腥味......

很多人都不爱吃鱼，特别是黑鱼，因为它都带着一股浓浓的鱼腥味，处理不当就会影响口感，其实去除腥味是有妙招的！清蒸黑鱼怎么去腥呢？下面我们来了解！第一、把鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的鱼......

鲽鱼营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、多种维生素和多种人体所需的微量元素，而且脂肪含量较低。常吃鲽鱼可以补充维生素D，防止骨质疏松。鲽鱼中的卵磷脂也非常丰富，可以防止大脑功能衰退、延缓衰老。另外，鲽鱼对于预防糖......

我们都知道清蒸海螺是一种具备很多营养物质的一种食物，这种食物对于我们的健康来讲是非常有利的，不仅仅味道鲜美，而且还含有非常多的蛋白质等营养物质，对于我们的身体来讲都是极其有利的。所以清蒸海螺成为了很多人的习惯......

仓鳊鱼的做法有很多种。每个人的口味都不同，每个人都有自己的做法，而清蒸仓鳊鱼却是大部分人都会选择做的仓鳊鱼的做法。下面我们就一起来学习一下清蒸仓鳊鱼的做法。做法一：食材准备：油、盐、鸡精、料酒、蒸鱼油、白糖、......

清蒸鲈鱼是鲈鱼最经典的一种吃法，大家都知道，鲈鱼的肉质爽嫩，口味鲜甜，如果不是清蒸的话，容易掩盖掉鲈鱼最原本的鲜味。不过对于一些小伙伴来说，鲈鱼无论是红烧还是清蒸，都是不能吃的，这是为什么呢？清蒸鲈鱼哪些人不能吃？虽然鲈......

「导读」清蒸鲤鱼在很久之前就倍受人们的喜爱，是一道美味可口的汉族传统名菜呢！清蒸鲤鱼的肉质细嫩松软，闻起来清香醇厚，吃进嘴里爽而不腻，实在是讨得人们的欢心啊！经常下馆子是一件不实际的事情，如果自己想吃清蒸鲤鱼了却不......

「导读」你是否还在为不知道给宝宝吃什么而烦恼呢？你的宝宝是不是非常挑食的难伺候的"爷"呢？如果是的话，那么今天的妈网百科大科普肯定能够帮助你。宝宝处于长身体的黄金时期，需要摄取足够的营养，但是吃腻了鸡鸭猪肉怎么......

清蒸带鱼也是常见的带鱼的家常做法之一，比较适合喜爱清淡口味的家庭。下面为大家介绍一下清蒸带鱼的做法。清蒸带鱼的做法：1、带鱼去头尾，洗净去脏，上面剖十字花格。2、切成寸段。3、摆入盘中，加入盐、葱、姜、料酒腌制十......

正所谓无虾不成夏，夏天是各种虾类最为肥美的时候了，无论是煎炒煮炸都能吃出其美味，今天妈网百科就为大家介绍一种颇为清淡的做法——清蒸基围虾！清蒸基围虾怎么做好吃呢？下面我们一起来了解一下清蒸基围虾的做法吧！原料：基围......

清蒸金枪鱼好吃也要悠着点吃，听网上的说法是吃完虾不能和含有维生素C的水果一起吃，这是真的吗？据说维生素C和虾里面的五价砷化合物结合后会令人中毒。作为深海鱼类的一员，和一众海鲜家族成员一样，金枪鱼里面也是含有这样的......

清蒸青鱼可是一道美味营养的菜肴哦，作为一名地地道道的吃货，赶紧恶补这些营养知识吧！清蒸青鱼具有什么营养价值呢？青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物。它含有丰富的核酸，丰富的硒、碘等微量元素，可以延缓衰老、抗癌，营养......

清蒸鲈鱼是最好吃鲈鱼的方法，最能体现出鲈鱼的新鲜味美，火候刚刚好的鱼肉吃进嘴里面，嫩滑爽口，如果各位妈友也想做出刚刚好的清蒸鲈鱼，就一定得学会把握时间了。清蒸鲈鱼要蒸多久？一般来说，蒸鱼只需要12分钟左右即可，不用担心......