口腔潰瘍很大部分是由上火造成的，它也是體內虛火旺盛最常表現出來的病症，在這期間最好不要吃炒鱔魚片，這是為何呢？原來鱔魚是一種温熱性的食物，温熱性是傳統養生中的概念，這類食物一般只適用於寒性體質的人，幫助緩解寒性病症......

黃鱔的肉質是非常鮮嫩的，而且是一種營養價值比較高的魚類，不僅能夠起到益氣養血的作用，而且還能夠達到祛風祛濕的功效。在生活中是非常受歡迎的，那個黃鱔魚孕婦可以吃嗎？女性在懷孕的時候，飲食方面是需要多加註意的，一般前三......

説到鱔魚血，也着實是一寶。大家千萬不要因為聽説鱔魚血有毒就把它給扔了哦，取活的鱔魚血煮熟了食用，可滋養身體、補腎壯陽；外敷還能夠起到治療面癱（口眼歪斜）和慢性化膿性中耳炎的作用。1、治療面癱（口眼歪斜）方法：將鱔魚血塗......

炒鱔魚絲是可以給寶寶吃的，鱔魚的營養價值很高，適合給寶寶補充營養，不過要記住，我們這裏説的寶寶可是指4個月之後可以添加輔食的寶寶哦，太小的寶寶是不適合吃除了母乳之外的食物的。還需要特別注意的是，給寶寶吃魚的時候要......

在享受紅燒鱔魚段美味的同時，它的營養成分也能有益於你的健康哦！鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它們是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，也是腦細胞不可缺少的營養，經常攝取卵磷脂可以有效提高記憶力，因此經常吃一些紅燒......

黃鱔魚肉質十分鮮嫩，滑溜溜的外殼像蛇一樣。挑選鱔魚要有一雙火眼金睛，因為食用不新鮮的鱔魚易引起食物中毒，不過不少人對於挑選鱔魚卻一竅不通，那麼黃鱔魚要怎麼挑選呢？第一、看鱔絲的血色。凡是活黃鱔加工成的鱔絲，其血液......

青椒炒鱔魚是可以適當給寶寶吃一些的，但是要注意不要做得太辣，可以選擇一些不怎麼辣的青椒來炒制，儘量在炒的時候把鱔魚炒軟一些，這樣才可以給寶寶吃。鱔魚上的小刺也是比較多的，對於我們大人來説經常不算什麼，但是對於寶寶......

炒鱔魚片是一道輕鬆易做的家常菜，美味的鱔魚時常出現在我們的家常菜譜上，不僅鮮香爽滑，而且營養價值極高，是日常飲食中不可錯過的一道佳餚，來看看炒鱔魚片該怎麼做吧。準備材料：鱔魚、洋葱、青椒、姜、蒜、料酒、醬油做法：1......

1、增強記憶力鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。2、糖尿病患者理想食品它所含的特種物質“鱔魚素”，能降血糖和調節血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含......

最近食慾不好想吃點開胃的東西？不妨試試黃瓜燒鱔魚唄，用辣椒和豆瓣醬燒出一道美味的黃瓜鱔魚絕對能讓你胃口打開，做法嘛，看下面咯！準備材料：鱔魚、黃瓜、青椒、豆瓣醬、料酒、姜、蒜、辣椒油、澱粉、醬油做法：1、將鱔魚處理......

本身身體就比較虛弱，平時也都會吃富有營養的食物。鱔魚是一種肉類，也是比較稀少的食物，所以鱔魚要比其他的魚類價格要稍微高一些。現在懷孕了，也不知道能不能吃鱔魚。那麼懷孕了可以吃鱔魚嗎？很多人之前都沒有怎麼吃過鱔魚......

「導讀」聽説鱔魚血可以用來治療面癱，直接將鱔魚血塗在患處就可以了，這是真的嗎？在經過一番瞭解之後，我們發現，鱔魚血治面癱的方法從古代就有了，並且在著名醫書《本草綱目》中也有記載。那麼鱔魚血治面癱的方法有哪些？鱔魚血......

很多人都説鱔魚血可以用來治療面癱，而嘴歪作為面癱的一種，是不是也可以用鱔魚血治療呢？為什麼？鱔魚血可以治療嘴歪。因為鱔魚血具有祛風通絡、刺激面部神經的作用，嘴歪也是面部神經異常所致。根據中醫藥典記載，鱔魚血味鹹甘......

「導讀」鮮香美味的鱔魚相信很多人都愛吃，不過你吃過鱔魚骨頭湯嗎？鱔魚骨頭湯也就是我們通常説的鱔骨湯，是由鱔魚骨頭烹製而成的，加入黃芪、枸杞等進補食材，通過熬製，製成美味的湯品。鱔魚骨頭湯怎麼做鱔魚骨頭湯作為一種保......

鱔魚骨頭湯一直被注重養成的人奉為保健聖品，因為它的營養價值是很高的，100克鱔魚肉中，含有蛋白質18.8克、脂肪0.9克、鈣質38毫克、磷150毫克、鐵1.6毫克，豐富的營養元素可以幫助身體增強免疫力，減少疾病的困擾。鱔魚的滋補......

乾煸鱔魚絲使用的主要材料是鱔魚，這種美味的魚類營養價值可是絕不會讓你失望的哦！鱔魚食用起來肉質十分細膩，而且其中含有的營養成分也很豐富，在100克鱔魚肉中，含有蛋白質18.8克、脂肪0.9克、鈣質38毫克、磷150毫克、鐵1.6......

鱔魚肉質鮮嫩，味道滑美，營養更是豐富無比。在民間，更有“小暑黃鱔賽人蔘”的説法。那麼鱔魚要怎麼挑選呢？下面我們來了解一下！第一、看鱔絲的血色。凡是活黃鱔加工成的鱔絲，其血液顏色應該是鮮紅色的，如果鱔絲有紫紅色的血水......

現在人都注重營養多樣化，除了各種豬羊肉之外，更多是吃魚類，還有些海洋裏藻類植物，在生產之後，女性更需要源源不斷，對各種營養物質補充，這就需要加強飲食，那麼月子能不能吃鱔魚？1、鱔魚裏面含有充足維生素，同時還有很強的清熱解......

鰉鱔魚是一種非常珍貴的食物，肉鮮嫩，有很好的營養作用，是常常出現在人們餐桌上的美味佳餚。一些的寶媽在哺乳期時也想要吃一些，擔心影響寶寶吃奶，那哺乳期能不能吃鰉鱔魚？鰉鰉鱔魚營養價值高，口感好，哺乳期時寶媽可以吃，但是要......

炒鱔魚雖然説烹飪方法是炒制，但是其熱量沒有增加多少，100克的炒鱔魚，所含有的熱量也是130大卡左右，只需要跳健美操38分鐘即可消耗完畢。但是不同的炒制方法，熱量也會有所不同，如炒鱔魚糊的熱量（以100克為單位）為167大卡，炒鱔絲......