咖哩魚丸製作簡單，營養豐富，口味鮮美。 那它要怎麼做呢？請看小編慢慢道來。
材料：魚丸250克，咖哩塊3塊，土豆1個，洋蔥1個，油鹽適量。
做法：
1、將土豆去皮，切滾刀塊，洋蔥切片，準備好待用。
2、取一隻煮鍋倒入一些油，油稍熱後放入洋蔥，煸炒出油。放入土豆塊，繼續翻炒一會。
3、加入清水，水要沒過所有材料。大火煮開後轉小火繼續煮，直到土豆變綿軟，大約需要十幾分鍾。
4、放入魚丸，煮幾分鐘。
5、等魚丸熟透後，把咖哩塊放入。保持小火，不停用鏟子攪拌，直到所有咖哩塊溶化，並且湯汁變濃稠就可出鍋
小貼士：
1、出鍋前，如果口味重一些的朋友就可以加點鹽進去調味。
2、不僅可以用魚丸，還可以用魚豆腐等材料，口感都很好。
3、喜歡吃咖哩的朋友可以加多一兩塊，味道會更加濃厚，湯也更稠。
