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吃西紅柿能喝酒嗎

來源:媽媽百科網    閱讀: 2.04W 次
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可能大家都聽說過,喝酒的時候,有些食物是不能吃的,因爲可能這些食物會相互反應,對人體產生不好的影響,不過除了一些會相互反應的食物以外,有些食物喝酒的時候也是不能吃的,那麼有人問,吃西紅柿的時候能喝酒嗎?

吃西紅柿能喝酒嗎

一、吃西紅柿能喝酒嗎

中醫建議,儘量不要在喝酒前和喝酒後吃西紅柿。這是因爲,酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,況且人們往往在飲酒時,大多用肉類等菜餚下酒,蛋白質食物更與柿子相剋,生化反應後形成凝塊,既難以消化,又不易排出,久之會成病。另外,酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成柿石,造成腸道梗阻,所以,有關“柿可解酒”的說法,是不可信的。

另外,西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分,這些物質很容易與胃酸發生化學反應,凝結成不溶性的塊狀物質,這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住,使胃內的壓力升高,引起胃擴張,甚至產生劇烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西紅柿。而在飯後吃西紅柿,胃酸與食物充分混合後,大大降低了胃酸的濃度,就不會結成硬塊了。

二、喝酒時哪些水果不能吃

1、榴蓮

很多人喜歡喝酒,也有很多人喜歡吃榴蓮。肯定有人既喜歡吃榴蓮,又喜歡喝酒,這裏小編規勸您,喝酒吃榴蓮是極其錯誤的,榴蓮中還有大量硫元素,會影響肝臟對酒精的吸收,也就是容易醉酒。對身體有害。

2、柿子

喝酒的時候不能吃柿子,因爲柿子中還有鞣酸,在酒精的作用下會和腸胃裏面的蛋白質食物形成凝塊,無法排出,無法消化。嚴重了會造成腸梗阻。甚至要動手術。

3、山楂

喝酒不能吃山楂,那麼吃了會怎麼樣呢?不是百分百,但是經常酒後吃山楂的人容易患上結石。不僅僅是山楂,一些沒有成熟的大棗也會導致飲酒者患上結石。因此還是不要吃了吧。

4、菠蘿

常識告訴我們,菠蘿酸酸甜甜很可口。小編要提醒大家,喝酒的時候最好不要吃菠蘿,菠蘿裏面的酸性物質,會在酒的作用下對腸胃進行破壞,輕則嘔吐,重則腸胃痙攣。

有些水果蔬菜跟酒是不能同時吃的,大家一定要記好,除此以外,還有很多食物是不能一起吃的,例如海鮮和富含維c的食物,所以假如有富有創新精神的小夥伴想要做一些新菜式的話,一定要事先了解好這些菜之間是否有一些不良的反應。

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