金針菇是一種美味非常的食物，在日常飲食中，可以把金針菇拿去煮湯，打火鍋時也能加入金針菇。不過，如果拉肚子了，還能不能吃金針菇呢？
如果患者只是簡單的拉肚子，是可以吃金針菇的。金針菇中含有一種名爲樸菇素的成分，這種成分能夠增強人體的免疫能力，一定程度上能抗禦癌細胞，而且對肝臟疾病也有預防的作用。日常生活中，偶爾吃點金針菇，還能提高身體的代謝效率。
懷着寶寶的孕婦吃金針菇同樣是有益處的。金針菇中含有的氨基酸非常豐富，比一般的菇類都還要多，其中更爲豐富的便是賴氨酸和精氨酸了，這兩種氨基酸在胎兒的智力發育中起到非常重要的作用，孕婦在孕期吃金針菇，有助於胎兒大腦的發育。
不過，金針菇的營養價值雖高，但吃的時候還是有一些需要注意的地方。首先，建議烹飪時要確保金針菇熟透了，否則吃了之後可能會引起腸胃的不適。其次，脾胃虛寒的人不建議吃，因爲金針菇性寒，吃了會不利於身體健康。再有，患有紅斑狼瘡和關節炎的患者也要謹慎食用。
