生活中水果非常多，有些水果在任何城市都能購買到，但是有些水果卻只能在某種地區盛產，其他地方比較難種植，所以不少人並沒有吃過，比如白果，那麼白果不去心能不能吃？
白果沒取心就不要吃了，或者只食用外部的果肉，因爲這種果核中帶有微量的有害物質，對於人體來說雖然少量攝入並不致命，但是會引起中毒。在食用之前一定要先用工具或者自己將核心去掉，不然吃了會出現腹瀉發熱等不適症狀，嚴重者有致死的風險，所以吃白果時一定要特別小心。
但有些人沒吃過白果，不知道怎麼去核，其實也比較簡單，和普通的水果一樣，直接用水果刀對半切開，這樣就能直接看到其中的果核，將中間的果核部位手動剔除就行了。如果想保留完成的白果肉，那麼建議將白果放入水裏煮一會，直到半成熟左右就可以直接去殼將其心芽取出，比較方便。
總體來說，白果這種水果雖然口感有些獨特，但是不建議多吃。因爲即便是去掉果核的白果依然會存在一些微小的毒性，少量食用人體的解毒功能完全可以對付，但是吃多了就會造成身體不適。
