白果其實就是銀杏仁，它的外形很像是美國大杏仁，不過它卻是一種藥材。在女性懷孕的時候，平時經常吃一些堅果，能夠爲身體補充營養，對於孕婦身體健康、胎兒發育都是很有利的。那麼，孕婦能不能食用白果呢？
孕婦不適合吃白果，因爲在白果裏面含氫氰酸、白果酸以及白果醇，這些物質都是帶有毒性的，食用後很容易引發腹瀉。而女性在懷孕期間腹瀉嚴重的話，就可能會引發流產、早產，所以孕婦最好不要吃白果。
在吃白果的時候，要是方法不當或者是吃得太多，就可能導致食物中毒，會出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀，有個別中毒患者還會有煩躁不安、肢體強直和恐懼怪叫等神經方面的症狀，在嚴重的時候，會出現呼吸困難、肺水腫，甚至會導致休克、昏迷。
食用白果中毒之後，要是沒有及時搶救的話，就容易讓患者留下後遺症，比如末梢神經功能障礙，而且還有喪命的危險。所以吃了白果之後要是有中毒症狀，就應該立即叫急救車。在救護車到來前，需要將患者放在安靜的房間，不要讓患者受到外界的刺激。
