蜂蜜是蜜蜂採集花粉製成的營養價值高的保健食品，含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物。另外，還含有一定的核黃素、煙酸、維生素c、維生素e、鈣離子、鐵離子等營養成分。因此，適量食用蜂蜜有效改善貧血症狀，滋養神經，對失眠多夢患者也有輔助治療作用。
孩子可以喝蜂蜜嗎？
孩子可以適當喝蜂蜜，但是喝蜂蜜有條件限制。由於蜂蜜中含有大量的雌激素和肉毒桿菌毒素，兒童必須在醫生的指導下飲用蜂蜜，不得服用量過大或服用時間過長，以免影響兒童的正常生長髮育。
如果是3歲以上的幼兒使用蜂蜜，想達到健脾潤肺的藥物功效，則建議在醫生的指導下服用。每天的劑量不要太大，服用時間不要太長。如果不一定達到藥物治療的效果，就不用吃了。
如果想讓孩子吃蜂蜜，就是補充維生素等滋潤作用，至少孩子12歲以上，和大人一樣，每天喝蜂蜜。但是，只要用一勺蜂蜜衝成溫水就可以了，不要吃得太多。
蜂蜜功效
1、潤肺：蜂蜜能夠消除身體的炎症，具有潤肺的功效，同時也可促進痰液排出，有效改善咳嗽症狀。
2、緩解疲勞:蜂蜜含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，能及時補充身體能量，具有預防疲勞的效果。
