有些人一到了晚上，肚子就餓了，食慾就開始大漲，甚至每天晚上不吃點東西就不舒服，那麼，爲什麼有人晚上總是餓？什麼是夜食症？下面本站小編就帶來介紹。
夜食症其實就是飲食失調症、睡眠失調症、情緒失調症，而導致這種病罪魁禍首就是長期生活作息飲食不規律，比如，當你睡前飽餐一頓再睡覺，實際上身體裏的很多器官都在“加班”，會導致入睡困難，而長期睡眠不足容易變得焦慮和緊張，會更容易引起情緒化進食。發表在《歐洲臨牀營養學雜誌》上的研究顯示，與一天睡7小時-12小時的人相比，睡3.5小時-5.5小時的人，在隨後的24小時內，會平均多攝入385千卡能量。
夜食症是一種異常進食模式所引起的心理或行爲問題。
夜食症的概念最早由Stunkard等人在1955年首次提出，主要以夜間的大量進食行爲、早晨厭食和睡眠障礙等其他心理不適體驗爲特徵。
並被認爲是導致超重或肥胖的不良進食模式之一。
近年來在美國精神病學協會精神障礙診斷和統計手冊第五版中，將夜食症描述爲精神障礙類別中的“其他特定的進食或飲食障礙”。
研究者們在2008年確定了夜食症的核心診斷。
包括晚餐後所攝入的熱量大於或等於一天總攝入熱量的25%和/或每週至少兩次在深夜睡眠中起牀去進食，且是有意識的，維持三個月以上的進食行爲。
而正由於夜間的大量進食，可能會導致第二天早晨的厭食現象。
夜食症的生物行爲模型可以簡約概況爲由於壓力和基因易感性的相互作用，共同決定了個體的臨牀症狀，產生心理和行爲的雙重表現。
因爲夜食症最初是在對肥胖症患者的研究中發現，所以與其他飲食障礙通常存在共病性，如：肥胖症、神經性厭食症、暴食症。
其中最重要的是與暴食症相區分，因爲兩者都存在過量進食症狀。
鑑別點在於夜食症有其特定大量進食的時間段，Allison等人對比研究了暴食症組和夜食症組被試的飲食模式、飲食障礙水平和心理困擾。
結果顯示雖然夜食症組在白天相比於暴食症組可以控制住食慾，但在晚飯後或深夜卻表現出進食失控。
後期的研究驗證了暴食症和夜食症也可能共同存在。40%的夜間進食行爲的人羣有表現出暴飲暴食現象，即有時暴食症患者在夜晚產生的心理失調和行爲障礙可能與夜食症有關。
我們在診斷時需要注意區分鑑別，夜食症與暴食症的神經心理機制不同，就意味着需要不同的治療方案。
如上所述，夜食症的過度進食只存在於晚上或深夜，而暴食症可能不會對發作時間有所限制。可以確定，夜食症患者普遍集中在夜晚大量進食。
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