踝關節骨折後，飲食應給予易消化、營養豐富的飲食。吃低脂、高維生素、高蛋白、高纖維的食物，多吃魚、胡蘿蔔、蝦皮、海帶、豆腐等。多吃新鮮蔬菜，如菠菜、強姦、胡蘿蔔、捲心菜和其他高維生素蔬菜，紫菜、真菌、豆製品、粗粒等。
少吃油膩食物，避免高脂肪食物，少吃或不吃辣、刺激性食物，如胡椒、蔥、芥末、胡椒等。減少巧克力、甜食和冰淇淋的攝入量。避免菸草和酒精，避免芋頭、芋頭、糯米和其他容易脹氣或不消化的食物。
